Trang chủ Công Thức Salad Cách làm dưa leo ngâm tương giấm
Dưa Leo Ngâm Tương Giấm yêu thích

Dưa Leo Ngâm Tương Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm dưa leo ngâm tương giấm

Dưa leo ngâm tương giấm với dưa leo tươi giòn được sơ chế cho héo bớt rồi ngâm hỗn hợp nước tương, giấm và đường cùng với phụ liệu dầu tiêu, gừng, tỏi cay thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Dưa leo

1 Củ

Tỏi

40 Gr

Gừng

200 ml

Nước tương

30 ml

Giấm

15 Gr

Đường trắng

10 Gr

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Trộn dưa leo với 10g muối để yên khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi xếp dưa ra để ráo ở nhiệt độ phòng.
Dưa leo cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Trộn dưa leo với 10g muối để yên khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi xếp dưa ra để ráo ở nhiệt độ phòng. Dưa leo cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Trộn dưa leo với 10g muối để yên khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi xếp dưa ra để ráo ở nhiệt độ phòng. Dưa leo cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Trộn dưa leo với 10g muối để yên khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi xếp dưa ra để ráo ở nhiệt độ phòng. Dưa leo cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Trộn dưa leo với 10g muối để yên khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm rồi xếp dưa ra để ráo ở nhiệt độ phòng.

* Bước 2

Cho 200ml nước tương, 30ml giấm và 15g đường vào nồi đun sôi rồi tắt bếp để nguội. Cho dầu vào chảo, đun nóng cho tiêu hạt vào đảo đều ít phút cho thơm rồi tắt bếp.
Cho 200ml nước tương, 30ml giấm và 15g đường vào nồi đun sôi rồi tắt bếp để nguội. Cho dầu vào chảo, đun nóng cho tiêu hạt vào đảo đều ít phút cho thơm rồi tắt bếp. Cho 200ml nước tương, 30ml giấm và 15g đường vào nồi đun sôi rồi tắt bếp để nguội. Cho dầu vào chảo, đun nóng cho tiêu hạt vào đảo đều ít phút cho thơm rồi tắt bếp.

* Bước 3

Gừng và tỏi thái lát rồi cho vào tô cùng với dưa leo. Xếp xen kẽ nhau. Dội hỗn hợp nước tương vào, thêm dầu tiêu đã nguội, ngâm khoảng 1 ngày trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng.
Gừng và tỏi thái lát rồi cho vào tô cùng với dưa leo. Xếp xen kẽ nhau. Dội hỗn hợp nước tương vào, thêm dầu tiêu đã nguội, ngâm khoảng 1 ngày trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng. Gừng và tỏi thái lát rồi cho vào tô cùng với dưa leo. Xếp xen kẽ nhau. Dội hỗn hợp nước tương vào, thêm dầu tiêu đã nguội, ngâm khoảng 1 ngày trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng. Gừng và tỏi thái lát rồi cho vào tô cùng với dưa leo. Xếp xen kẽ nhau. Dội hỗn hợp nước tương vào, thêm dầu tiêu đã nguội, ngâm khoảng 1 ngày trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng. Gừng và tỏi thái lát rồi cho vào tô cùng với dưa leo. Xếp xen kẽ nhau. Dội hỗn hợp nước tương vào, thêm dầu tiêu đã nguội, ngâm khoảng 1 ngày trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng.

* Bước 4

Dưa leo ngâm tương giấm với những miếng dưa giòn sần sật, vị mặn ngọt, chua chua kích thích vị giác ăn thêm ngon miệng. Có thể dùng làm món ăn khai vị cho những bữa cơm gia đình. Món này dùng chống ngấy cho những món dầu mỡ rất tuyệt.
Dưa leo ngâm tương giấm với những miếng dưa giòn sần sật, vị mặn ngọt, chua chua kích thích vị giác ăn thêm ngon miệng. Có thể dùng làm món ăn khai vị cho những bữa cơm gia đình. Món này dùng chống ngấy cho những món dầu mỡ rất tuyệt. Dưa leo ngâm tương giấm với những miếng dưa giòn sần sật, vị mặn ngọt, chua chua kích thích vị giác ăn thêm ngon miệng. Có thể dùng làm món ăn khai vị cho những bữa cơm gia đình. Món này dùng chống ngấy cho những món dầu mỡ rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Salad Dưa leo ngâm tương giấm Dưa leo Tỏi Gừng Nước tương Giấm Đường trắng Muối Hạt tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Leo Ngâm Tương Giấm Dưa Leo Ngâm Tương Giấm
sao : Lục Ngạn
Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt Hoành Thánh Cuộn Tôm Thịt
sao : Lục Ngạn
Cá Chim Chiên Sốt Nước Tương Cay Thơm Cá Chim Chiên Sốt Nước Tương Cay Thơm
sao : Lục Ngạn
Mực Chiên Xóc Phô Mai Mực Chiên Xóc Phô Mai
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Dưa Leo Ngâm Tương Giấm

Dưa Leo Ngâm Tương Giấm
Salad Bông Cải Sốt Yogurt

Salad Bông Cải Sốt Yogurt
Salad Đậu Hũ Bông Cải Xanh

Salad Đậu Hũ Bông Cải Xanh
Salad Cà Chua Ngò Rí

Salad Cà Chua Ngò Rí
Dưa Lưới Trộn Chua Ngọt

Dưa Lưới Trộn Chua Ngọt
Salad Bắp Cải Cà Rốt Sốt Mayonnaise

Salad Bắp Cải Cà Rốt Sốt Mayonnaise
Salad Trái Cây Mùa Hè

Salad Trái Cây Mùa Hè
Sốt Dâu Tây Trộn Salad

Sốt Dâu Tây Trộn Salad
Salad Cá Ngừ Trộn Rau Cải

Salad Cá Ngừ Trộn Rau Cải
Salad Bí Đỏ Khoai Lang

Salad Bí Đỏ Khoai Lang
Salad Tôm Bơ Trứng

Salad Tôm Bơ Trứng
Giá Đỗ Trộn Dầu Mè Tỏi

Giá Đỗ Trộn Dầu Mè Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne