Bánh Xèo Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách làm Bánh Xèo Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn không thôi.

Vỏ bánh giòn, mùi thơm của hành và vị ngọt tự nhiên của hải sản, chắc chắc bạn rất thích thú với loại bánh này. Cùng khám phá ẩm thực Hàn Quốc nào!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá cắt thành từng khúc ngắn. Trộn vào hành lá 1 muỗng cà phê bột mì.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, cắt tôm thành từng khúc ngắn. Mực làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn.

* Bước 3

Pha 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm.

* Bước 4

Trộn lẫn hỗn bột mì và bột chiên giòn vào thau, đổ từ từ 100 ml nước lọc vào, hỗn hợp bột sẽ hơi sền sệt. Nêm vào muối. Khuấy đều hỗn hợp bột, tùy theo mỗi loại bột mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Thêm tôm, mực, một quả trứng gà vào, trộn đều.