Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Chảo Chống Dính
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Min HouseCách Làm Bánh Bông Lan Nướng Bằng Chảo Chống Dính
Bánh bông lan nướng bằng chảo chống dính đơn giản mà hiệu quả. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì hãy tham khảo cách làm bánh sau đây để có thể làm được bánh bông lan cho các bé ở nhà nhé! Chắc chắn các bé rất thích.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiTrứng gà
Bột mì
Bột bắp
Đường trắng
Sữa tươi không đường
Dầu ăn
Cream of tartar
Tinh chất vani
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên các bạn cắt giấy bìa cứng và giấy nến thành những miếng nhỏ với kích thước dài 20 cm, cao 6 cm. Sau đó, các bạn dùng đồ bấm kim, bấm 1 lớp giấy nến vào giấy bìa cứng và cuộn tròn lại sao cho giấy nến ở bên trong khuôn giấy.
* Bước 2
Tiếp theo các bạn tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ thấp cho lòng trắng trứng tạo bọt , sau đó cho 1/2 muỗng cà phê cream of tartar vào (có thể thay bằng nước cốt chanh). Tăng dần tốc độ đánh khoảng 2-3 phút rồi cho từ từ đường vào, các bạn đánh tới khi trứng bông lên tạo thành vân, lòng trắng bông lên là được. Cho lần lượt từng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng, đánh với tốc độ thấp nhất.
* Bước 3
Trộn đều 10ml sữa tươi, 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tinh chất vani trong 1 cái chén. Sau đó, cho vào hỗn hợp bột và đánh đều với tốc độ thấp nhất. Rây 30g bột mì và 30g bột bắp vào 1 cái tô, dùng phới lồng trộn đều, sau đó lần lượt cho bột vào hỗn hợp trứng đánh đều.
* Bước 4
Bắc một cái chảo chống dính lên bếp, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên chảo. Sau đó, đặt các khuôn bánh đã chuẩn bị trước đó vào (hình 2). Lần lượt, đổ hỗ hợp bột vào khuôn, đậy nắp chảo lại và nướng trong khoảng 8 phút. Sau 8 phút bánh nở, các bạn lật mặt bánh lại và rán thêm 8 phút nữa là được.
* Bước 5
Bánh bông lan nhỏ xinh như những chiếc cupcake, mềm xốp có thể rắc thêm ít đường bột lên, thưởng thức cùng ít kem lạnh sẽ ngon hơn nhiều. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cũng không cần lo là sẽ không làm được bánh bông lan cho các bé ở nhà nhé! Bánh bông lan làm theo cách này chắc chắn các bé rất thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne