Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Vịt nướng chao Cách làm Vịt Nướng Chao đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Vịt Nướng Chao

Giới thiệu

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách làm Vịt Nướng Chao đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Vịt nướng chao là món ăn ngon, được yêu thích trong những ngày lạnh.Vịt nướng chao với thịt vịt mềm, thơm ngon, thấm đậm gia vị, thơm mùi chao, sẽ khiến cả nhà càng ăn càng xuýt xoa, ngon miệng không cưỡng lại. Với công thức này, vịt nướng chao đơn giản, không bị quá mặn, chuẩn vị nhà hàng. Ngày cuối tuần, làm món vịt nướng chao hấp dẫn cả nhà mà không cần phải ra tiệm nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Thịt vịt

3 Muỗng canh

Chao

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Sa tế

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt vịt, chặt miếng vừa ăn, ướp với 3 muỗng canh chao, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê sa tế khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Cho thịt vịt đã ướp chao lên vỉ nướng, nướng trên bếp than. Thỉnh thoảng lật đều để thịt vịt không bị cháy.

* Bước 3

Khi thịt vịt đã săn lại, rưới đều 2 muỗng canh dầu ăn lên trên, tiếp tục nướng thêm 5 phút.

* Bước 4

Vịt nướng chao chín, bày ra dĩa trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt. Vịt nướng chao ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm hay ăn với bánh mì cũng rất ngon. Cuối tuần làm món vịt nướng chao, đổi món cho bữa cơm mỗi ngày rất hấp dẫn