Kẹo Viên Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm kẹo viên khoai môn

Những viên kẹo khoai môn ngọt, dẻo, thơm bùi rất lôi cuốn. Bạn có thể dùng với nước đường hoặc các loại nước si rô đảm bảo sẽ làm cho cả nhà thích mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Khoai môn

130 Gr

Bột năng

3 Muỗng canh

Đường bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín mềm.
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín mềm.

* Bước 2

Vớt khoai môn ra tô, thêm 50gr đường trắng vào, nghiền nhuyễn.
Vớt khoai môn ra tô, thêm 50gr đường trắng vào, nghiền nhuyễn.

* Bước 3

Tiếp theo, cho 130gr bột năng, 70gr bột bắp vào cùng, trộn đều để tất cả hòa quyện vào nhau.
Tiếp theo, cho 130gr bột năng, 70gr bột bắp vào cùng, trộn đều để tất cả hòa quyện vào nhau. Tiếp theo, cho 130gr bột năng, 70gr bột bắp vào cùng, trộn đều để tất cả hòa quyện vào nhau.

* Bước 4

Ngắt bột ra, bắt đầu lăn thành thanh dài. Dùng dao, cắt thành những miếng nhỏ khoảng 1-2 cm, cho ra đĩa.
Ngắt bột ra, bắt đầu lăn thành thanh dài. Dùng dao, cắt thành những miếng nhỏ khoảng 1-2 cm, cho ra đĩa.

* Bước 5

Đun sôi khoảng 500ml nước trong nồi, cho những viên kẹo vào, luộc khoảng 3-5 phút.
Đun sôi khoảng 500ml nước trong nồi, cho những viên kẹo vào, luộc khoảng 3-5 phút.

* Bước 6

Cuối cùng, cho kẹo khoai môn ra tô, thêm đường bột vào, trộn đều là xong.
Cuối cùng, cho kẹo khoai môn ra tô, thêm đường bột vào, trộn đều là xong.

* Bước 7

Kẹo vừa dẻo, vừa mềm, vừa thơm nhìn thôi ai cũng muốn thưởng thức rồi!
Kẹo vừa dẻo, vừa mềm, vừa thơm nhìn thôi ai cũng muốn thưởng thức rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne