Trang chủ Công Thức Đậu đũa xào trứng Cách làm Đậu Đũa Xào Trứng thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Đậu Đũa Xào Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Đậu Đũa Xào Trứng thơm ngon cho bữa cơm gia đình

 Đậu đũa xào trứng kiểu Trung Hoa. Đậu xào giòn sần sật lại có thêm chút vị bùi của trứng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, nhanh gọn. Đậu đũa là loại rau rất giàu protein và có tác dụng bổ dạ dày, thận; đặc biệt rất hợp đối với những người bị hư thận, đầy bụng, ăn không tiêu do tỳ vị yếu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

3 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đũa tước sơ, thái đoạn ngắn.

* Bước 2

Tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đập trứng ra tô đánh đều.

* Bước 3

Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.

* Bước 4

Sau đó, cho đậu vào xào nhanh tay trong vòng 2-3 phút, cho đến khi đậu hơi chín.

* Bước 5

Đổ trứng đã đánh vào chảo, dùng thìa đảo liên tục trong vòng 30 giây để trứng không bị vón.

* Bước 6

Thêm nước và nêm muối, đường, hạt tiêu cho vừa miệng, đảo nhanh tay thêm khoảng 1 phút là đươc. Múc đậu ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne