Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh trứng khoai tây

Canh Trứng Khoai Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách nấu canh trứng khoai tây

Canh trứng khoai tây với nguyên liệu đơn giản, rẻ và dễ tìm nhưng lại mang đến món canh ngon nóng hổi, giàu năng lượng, sẵn sàng phục vụ bữa cơm gia đình trong những ngày trời mưa lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Củ

Khoai tây

1/4 Củ

Hành tây

1 Cây

Hành lá

1 Quả

Trứng gà

1.30 Lít

Nước dùng

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, đem chẻ đôi rồi thái thành những lát dày 0.5cm, ngâm vào tô nước cho loại bỏ nhựa khoai. Hành tây thái nhỏ. Hành lá thái lát chéo. Trứng gà đập ra chén, khuấy tan nhẹ tay.
Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, đem chẻ đôi rồi thái thành những lát dày 0.5cm, ngâm vào tô nước cho loại bỏ nhựa khoai. Hành tây thái nhỏ. Hành lá thái lát chéo. Trứng gà đập ra chén, khuấy tan nhẹ tay. Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, đem chẻ đôi rồi thái thành những lát dày 0.5cm, ngâm vào tô nước cho loại bỏ nhựa khoai. Hành tây thái nhỏ. Hành lá thái lát chéo. Trứng gà đập ra chén, khuấy tan nhẹ tay.

* Bước 2

Cho khoai tây vào nước dùng (nấu từ cá cơm và rong biển) vào nồi, đun sôi lửa lớn khoảng 8-10 phút. Sau đó thêm vào hành tây và hành lá. Nêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rót từ từ chén trứng gà vào nồi canh, khuấy đều tay. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.
Cho khoai tây vào nước dùng (nấu từ cá cơm và rong biển) vào nồi, đun sôi lửa lớn khoảng 8-10 phút. Sau đó thêm vào hành tây và hành lá. Nêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rót từ từ chén trứng gà vào nồi canh, khuấy đều tay. Đun sôi trở lại thì tắt bếp. Cho khoai tây vào nước dùng (nấu từ cá cơm và rong biển) vào nồi, đun sôi lửa lớn khoảng 8-10 phút. Sau đó thêm vào hành tây và hành lá. Nêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rót từ từ chén trứng gà vào nồi canh, khuấy đều tay. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Món canh trứng khoai tây nên dùng nóng mới ngon. Những ngày lạnh mà ngồi húp canh nóng hổi xì xụp thì ngon biết dường nào! Đặc biệt trứng và khoai tây là nguyên liệu giàu năng lượng, giúp cơ thể có thể chống chọi lại cái lạnh hiệu quả hơn.
Món canh trứng khoai tây nên dùng nóng mới ngon. Những ngày lạnh mà ngồi húp canh nóng hổi xì xụp thì ngon biết dường nào! Đặc biệt trứng và khoai tây là nguyên liệu giàu năng lượng, giúp cơ thể có thể chống chọi lại cái lạnh hiệu quả hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne