Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh thịt băm nấu rau ngót

Canh Thịt Băm Nấu Rau Ngót

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm canh thịt băm nấu rau ngót

Canh thịt băm nấu rau ngót vị ngọt mát, béo thơm rất ngon miệng, là món canh gia phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Nhất là vào những ngày trưa nắng thì canh ăn rất mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Rau ngót

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau ngót chọn những cây có lá lục nhạt sẽ non và ngon hơn. Sau khi mua về, đem rau ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng rồi đem rửa sạch. Dùng tay vò cho hơi nát. Hành tím bóc vỏ, đem băm nhỏ.
Rau ngót chọn những cây có lá lục nhạt sẽ non và ngon hơn. Sau khi mua về, đem rau ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng rồi đem rửa sạch. Dùng tay vò cho hơi nát. Hành tím bóc vỏ, đem băm nhỏ. Rau ngót chọn những cây có lá lục nhạt sẽ non và ngon hơn. Sau khi mua về, đem rau ngót tuốt lấy lá non, bỏ cọng rồi đem rửa sạch. Dùng tay vò cho hơi nát. Hành tím bóc vỏ, đem băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, sau đó cho thịt băm vào xào, đảo đều cho thịt tơi ra, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, sau đó cho thịt băm vào xào, đảo đều cho thịt tơi ra, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 3

Tiếp đến, thêm lượng nước vừa đủ ăn vào nồi nấu cho sôi khoảng 2-3 phút và cho rau ngót vào, nấu cho rau ngót chín và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp, múc canh ra bát để thưởng thức.
Tiếp đến, thêm lượng nước vừa đủ ăn vào nồi nấu cho sôi khoảng 2-3 phút và cho rau ngót vào, nấu cho rau ngót chín và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp, múc canh ra bát để thưởng thức.

* Bước 4

Canh thịt băm nấu rau ngót rất được ưa chuộng trong những bữa cơm ngày nắng. Các chị rất tinh tế lựa chọn món canh này với công dụng giúp giải nóng, thành nhiệt hiệu quả cho cơ thể của các thành viên trong gia đình.
Canh thịt băm nấu rau ngót rất được ưa chuộng trong những bữa cơm ngày nắng. Các chị rất tinh tế lựa chọn món canh này với công dụng giúp giải nóng, thành nhiệt hiệu quả cho cơ thể của các thành viên trong gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne