Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh mướp nấu nấm rơm

Canh Mướp Nấu Nấm Rơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

windy blie

Cách làm canh mướp nấu nấm rơm

Mướp là loại quả phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh và có công dụng giải nhiệt cơ thể. Có nhiều món ăn được chế biến từ mướp, tuy nhiên món canh mướp nấu nấm rơm lại đem lại một hương vị ngọt thơm mới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Nấm rơm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Nhánh

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

2 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 6cm. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo và chẻ làm đôi. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.
Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 6cm. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo và chẻ làm đôi. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 6cm. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo và chẻ làm đôi. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 6cm. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo và chẻ làm đôi. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 6cm. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo và chẻ làm đôi. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.

* Bước 2

Đun nóng dầu, phi hành tím thật vàng thơm, sau đó cho mướp vào xào. Tiếp tục thêm nấm rơm và hạt nêm vào nồi.
Đun nóng dầu, phi hành tím thật vàng thơm, sau đó cho mướp vào xào. Tiếp tục thêm nấm rơm và hạt nêm vào nồi. Đun nóng dầu, phi hành tím thật vàng thơm, sau đó cho mướp vào xào. Tiếp tục thêm nấm rơm và hạt nêm vào nồi. Đun nóng dầu, phi hành tím thật vàng thơm, sau đó cho mướp vào xào. Tiếp tục thêm nấm rơm và hạt nêm vào nồi. Đun nóng dầu, phi hành tím thật vàng thơm, sau đó cho mướp vào xào. Tiếp tục thêm nấm rơm và hạt nêm vào nồi.

* Bước 3

Đảo đều mướp và nấm đến khi mướp bắt đầu mềm, ra nước thì chế 1 chén nước vào. Đun sôi nồi canh và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho hành lá cắt khúc vào nồi, tắt bếp cho ra tô thêm chút tiêu là có thể thưởng thức rồi.
Đảo đều mướp và nấm đến khi mướp bắt đầu mềm, ra nước thì chế 1 chén nước vào. Đun sôi nồi canh và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho hành lá cắt khúc vào nồi, tắt bếp cho ra tô thêm chút tiêu là có thể thưởng thức rồi. Đảo đều mướp và nấm đến khi mướp bắt đầu mềm, ra nước thì chế 1 chén nước vào. Đun sôi nồi canh và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho hành lá cắt khúc vào nồi, tắt bếp cho ra tô thêm chút tiêu là có thể thưởng thức rồi. Đảo đều mướp và nấm đến khi mướp bắt đầu mềm, ra nước thì chế 1 chén nước vào. Đun sôi nồi canh và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho hành lá cắt khúc vào nồi, tắt bếp cho ra tô thêm chút tiêu là có thể thưởng thức rồi. Đảo đều mướp và nấm đến khi mướp bắt đầu mềm, ra nước thì chế 1 chén nước vào. Đun sôi nồi canh và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nước sôi, cho hành lá cắt khúc vào nồi, tắt bếp cho ra tô thêm chút tiêu là có thể thưởng thức rồi.

* Bước 4

Canh mướp nấu nấm có vị ngọt thơm, thêm chút ngò rí và tiêu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Không chỉ thế canh là món chay thanh mát, đầu đủ dưỡng chất cho ngày chay.
Canh mướp nấu nấm có vị ngọt thơm, thêm chút ngò rí và tiêu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Không chỉ thế canh là món chay thanh mát, đầu đủ dưỡng chất cho ngày chay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne