Trang chủ Công Thức Thịt heo xào đậu ván Cách làm thịt heo xào đậu ván
Thịt Heo Xào Đậu Ván yêu thích

Thịt Heo Xào Đậu Ván

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm thịt heo xào đậu ván

Thịt heo xào đậu ván ngon cơm cực kỳ với đậu ván giòn sần sật, thịt heo dai béo đậm đà. Vị món ăn cay cơm rất thích hợp ấm bụng cho những ngày trời mưa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Trái đậu ván

200 Gr

Thịt ba chỉ

5 Gr

Ớt khô

5 Gr

Tỏi

4 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở lớp da heo, rửa sạch, luộc trong nước sôi với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút rồi vớ ra thái lát mỏng. Trái đậu ván cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở lớp da heo, rửa sạch, luộc trong nước sôi với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút rồi vớ ra thái lát mỏng. Trái đậu ván cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở lớp da heo, rửa sạch, luộc trong nước sôi với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút rồi vớ ra thái lát mỏng. Trái đậu ván cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở lớp da heo, rửa sạch, luộc trong nước sôi với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút rồi vớ ra thái lát mỏng. Trái đậu ván cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở lớp da heo, rửa sạch, luộc trong nước sôi với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút rồi vớ ra thái lát mỏng. Trái đậu ván cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt heo vào xào cho cháy xém. Thêm nước sốt nấm, tỏi băm vào đảo đều. Tiếp đến cho đậu ván và ớt khô vào, trộn đều, đậy nấp đun lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Tiếp them nêm 4g muối, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt heo vào xào cho cháy xém. Thêm nước sốt nấm, tỏi băm vào đảo đều. Tiếp đến cho đậu ván và ớt khô vào, trộn đều, đậy nấp đun lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Tiếp them nêm 4g muối, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt heo vào xào cho cháy xém. Thêm nước sốt nấm, tỏi băm vào đảo đều. Tiếp đến cho đậu ván và ớt khô vào, trộn đều, đậy nấp đun lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Tiếp them nêm 4g muối, xào tiếp cho tan gia vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Thịt heo xào đậu ván với những miếng thịt ba chỉ chiên cháy xém ngấm đều gia vị sốt nấm thơm béo, đậm đà. Đậu ván xào chín nhưng vẫn giữ được màu xanh lục trộng sáng bóng ngon miệng.
Thịt heo xào đậu ván với những miếng thịt ba chỉ chiên cháy xém ngấm đều gia vị sốt nấm thơm béo, đậm đà. Đậu ván xào chín nhưng vẫn giữ được màu xanh lục trộng sáng bóng ngon miệng. Thịt heo xào đậu ván với những miếng thịt ba chỉ chiên cháy xém ngấm đều gia vị sốt nấm thơm béo, đậm đà. Đậu ván xào chín nhưng vẫn giữ được màu xanh lục trộng sáng bóng ngon miệng. Thịt heo xào đậu ván với những miếng thịt ba chỉ chiên cháy xém ngấm đều gia vị sốt nấm thơm béo, đậm đà. Đậu ván xào chín nhưng vẫn giữ được màu xanh lục trộng sáng bóng ngon miệng. Thịt heo xào đậu ván với những miếng thịt ba chỉ chiên cháy xém ngấm đều gia vị sốt nấm thơm béo, đậm đà. Đậu ván xào chín nhưng vẫn giữ được màu xanh lục trộng sáng bóng ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt heo xào đậu ván Trái đậu ván Thịt ba chỉ Ớt khô Tỏi Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Heo Xào Đậu Ván Thịt Heo Xào Đậu Ván
sao : Bé Chanh
Cà Tím Chiên Sốt Tương Cay Cà Tím Chiên Sốt Tương Cay
sao : Bé Chanh
Cổ Gà Chiên Giòn Sốt Ngũ Vị Cổ Gà Chiên Giòn Sốt Ngũ Vị
sao : Bé Chanh
Nước Ép Táo Cà Rốt Và Bắp Nếp Nước Ép Táo Cà Rốt Và Bắp Nếp
sao : Bé Chanh

Món ăn tương tự

Thịt Heo Xào Đậu Ván

Thịt Heo Xào Đậu Ván
Salad Lê Bắp Cải

Salad Lê Bắp Cải
Salad Bông Cải Cà Rốt Sốt Yogurt

Salad Bông Cải Cà Rốt Sốt Yogurt
Salad Mận Sốt Gừng

Salad Mận Sốt Gừng
Cà Tím Chiên Sốt Tương Cay

Cà Tím Chiên Sốt Tương Cay
Súp Bắp Khoai Tây Dinh Dưỡng

Súp Bắp Khoai Tây Dinh Dưỡng
Đậu Hũ Sốt Tương Hosin Kèm Xà Lách

Đậu Hũ Sốt Tương Hosin Kèm Xà Lách
Salad Đậu Hũ Cà Ri Chay

Salad Đậu Hũ Cà Ri Chay
Pizza Rau Củ Mini

Pizza Rau Củ Mini
Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai

Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai
Bánh Brownie Chocolate

Bánh Brownie Chocolate
Bánh Cookie Chocolate

Bánh Cookie Chocolate
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne