Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh mì chuối việt quất

Bánh Mì Chuối Việt Quất

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Liên

Cách làm Bánh mì chuối việt quất

Bánh mì chuối việt quất giàu vitamin và chất xơ từ chuối và việt quất. Bánh có thể được giữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày. Khi ăn có thể làm nóng lại lại trong lò vi sóng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

170 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở 350 độ F. Phủ lớp chống dính bằng bơ hoặc dầu ăn lên 5 khuôn bánh. Chuối bóc vỏ và nghiền nhuyễn bằng nĩa.

* Bước 2

Cho bột mì, bột nở, baking soda và muối vào tô trộn đều. Dùng máy đánh trứng đánh đều bơ và đường trong 2-3 phút. Sau đó cho trứng, bơ sữa, và tinh chất vani vào, trộn đều hỗn hợp rồi cho chuối vào đánh mịn, cuối cùng bỏ hỗn hợp bột khô vào đánh đều.

* Bước 3

Việt quất rửa sạch, thêm quả việt quất vào hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào khuôn, nướng trong 30-35 phút. Hoặc cho đến khi chín đều.

* Bước 4

Tắt lò, lấy bánh ra để nguội trong 15 phút. Lấy ra ngoài ăn thôi nào! Bánh mì chuối việt quất có thể dùng được cho bữa sáng hay bữa ăn xế kết hợp với ly sữa hoặc trà là đủ năng lượng cho một bữa ăn.