Canh Cà Chua Hầm Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiffany

Cách làm Canh cà chua hầm rau củ

Cà chua không chỉ là một thành phần tuyệt vời của một bữa ăn bổ dưỡng mà bạn có thể dùng như một nguyên liệu để kết hợp với rau củ tạo thành một món ăn mới mẻ. Công thức nấu canh cà chua hầm rau củ đơn giản, không sữa, không thịt, vừa mang đến cho bạn một bữa ăn thơm ngon lại vừa giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh không mỡ thừa.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, cần tây, hành tây thái nhỏ. Bắp cải thái sợi. Bắc nồi lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, kế tiếp cho cà rốt, hành tây, cần tây vào xào trong khoảng 5 phút, kế tiếp là bắp cải. Cho nước sốt cà chua vào.

* Bước 2

Kế tiếp, cho đậu trắng luộc, nước dùng gà, muối, tiêu, lá húng quế, lá nguyệt quế vào. Đậy nắp và hầm cho đến khi canh chín. Nếu bạn dùng áp suất, thời gian sẽ khoảng 10 phút, nếu dùng nồi bình thường, thời gian khoảng 25-30 phút.

* Bước 3

Múc canh ra bát và thưởng thức nóng cùng bánh mì hoặc cơm trắng. Món hầm này các nguyên liệu nên nấu chín mềm vừa ăn không nên hầm mềm quá dẫn đến nát mất hết vị ngon.