Salad Rau Củ Sốt Dầu Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm salad rau củ sốt dầu mè

Chị em đang trong quá trình giảm cân và muốn thử một món salad tốt cho sức khỏe, ngon lành và hấp dẫn thì có thể thử ngay salad rau củ sốt dầu mè khá đơn giản và dễ này nha. Sự kết hợp giữa bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông chính là nguồn chất xơ, vitamin dồi dào, tất yếu cần có trong quá trình giảm cân đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu ngay công thức lại nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Bắp cải tím

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt chuông

2 Cây

Hành lá

100 Gr

Đậu nành

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng canh

Giấm gạo

3 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1.50 Muỗng canh

Đường nâu

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nước sốt: cho 2 muỗng dầu olive, 1 muỗng giấm gạo, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng dầu mè, 1.5 muỗng đường nâu, gừng băm, 1/2 muỗng mè rang vào chén khuấy đều lên. Bắp cải, cà rốt rửa sạch, bào sợi. Ớt chuông xắt miếng, hành lá cắt nhỏ. Đậu nành rửa sạch, để ráo nước. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn.

* Bước 2

Sau đó rưới nước sốt vào tô rau củ và trộn thật đều lên cho tất cả hòa quyện và thấm đều vào nhau là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần gắp salad ra dĩa và thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Salad rau củ sốt dầu mè đơn giản, nhanh chóng với hương vị tươi mát, ngon ngon, giòn tươi và giàu chất xơ, vitamin khá tốt trong việc ăn kiêng. Chị em nào cần chế độ ăn kiêng có thể lưu ngay công thức này và làm ăn nha.