Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Hình Cúc Áo siêu dễ thương siêu đơn giản càng ăn càng mê

Bánh Quy Hình Cúc Áo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách Làm Bánh Quy Hình Cúc Áo siêu dễ thương siêu đơn giản càng ăn càng mê

Bánh quy hình cúc áo để được khá lâu nên có thể để dành ăn dần, nhâm nhi cùng 1 ly cà phê thì tuyệt vời đấy! Tranh thủ thời gian rảnh, hãy làm thử món bánh này để chiêu đãi gia đình và người thân nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

125 Gr

Bơ

200 Gr

Bột mì

80 Gr

Đường bột

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bông bơ với đường bột, đánh thật kỹ cho đến khi bơ bông xốp và có màu sáng.

* Bước 2

Tiếp theo, cho lần lượt trứng, bột mì, 1 muỗng cà phê muối vào, đánh cùng tạo thành một khối bột mềm, mịn.

* Bước 3

Sau khi trộn bột thành 1 khối đồng nhất, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 4

Nặn các viên bột tròn, mỗi viên khoảng 10gr. Dùng 1 cái nắp chai, bọc bên ngoài màng bọc thực phẩm cho sạch sẽ.

* Bước 5

Ấn xuống viên bột, viên bột sẽ mỏng ra và có một hố trũng ở giữa. Lấy ống hút nhỏ chọc thủng 4 lỗ như thế này nhé!

* Bước 6

Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

* Bước 7

Bánh ra lò, để nguội, cất vào lọ kín hoặc đóng túi nilon. Bánh quy hình cúc áo để được khá lâu, nên có thể dành ăn dần, nhâm nhi cùng với cà phê rất ngon.