Canh Nấm Cà Rốt Đại Mạch

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách nấu canh nấm cà rốt đại mạch

Canh nấm cà rốt đại mạch là một món ăn ngon, thanh mát với nguyên liệu chính giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể đấy. Canh là sự kết hợp giữa đại mạch - một loại ngũ cốc chứa nhiều chất quan trọng giúp ngăn ngừa một sốt bệnh hiệu quả, kèm theo đó còn cò nấm ngọt, cà rốt giòn nữa đấy. Hãy lưu lại ngay công thức và để dành nấu nào.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây xắt hạt lựu. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, cũng cắt lát mỏng. Đại mạch rửa sạch, để ráo. Đun nóng nồi với 2 muỗng dầu ăn cho hòa tan đều rồi xào đại mạch, hành tây cho chín khoảng 5 phút.

* Bước 2

Sau đó cho nấm mỡ vào xào thêm 5 phút nữa. Tiếp đó chế nước dùng gà vào cùng cà rốt, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Nấu cho đến khi canh sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu trong 1 tiếng và mỗi 15 phút khuấy đều 1 lần. Sau đó chỉ cần tắt bếp và múc ra chén thưởng thức thôi nha.

* Bước 3

Canh nấm cà rốt đại mạch thanh mát, ngọt ngon hấp dẫn đến bất ngờ luôn đấy. Đặc biệt món canh này có nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng như tốt cho sức khỏe lắm đó. Bạn hãy nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.