Bánh Tiêu Kẹp Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách Làm Bánh Tiêu Kẹp Thịt Đơn Giản, Ăn Lạ Miệng

Thường thì bánh tiêu sẽ ăn không hoặc kẹp xôi, còn kẹp thịt thì có vẻ quá lạ quả phải không các bạn? Nhưng mình bảo đảm bạn sẽ ghiền món nay khi thử, dù chỉ 1 lần nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, cắt hạt lựu. Chần sơ mực qua nước sôi cho chín, sau đó vớt ra để ráo. Băm nhỏ thịt ba chỉ, cần tây, ớt, hành, gừng, tỏi.

* Bước 2

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho hành và gừng tỏi vào. Thêm chút ớt băm và 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào xào đều.

* Bước 3

Thêm cần tây, xào đến khi cần tây chuyển màu thì cho phần mực đã được chần chín cùng 2 muỗng cà phê rượu trắng vào đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, rồi tắt bếp.