Trang chủ Công Thức Sườn non kho nghệ Cách làm Sườn non kho nghệ
Sườn Non Kho Nghệ yêu thích

Sườn Non Kho Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Trần

Cách làm Sườn non kho nghệ

Sườn non kho nghệ là món ăn rất tốt cho dạ dày và cho cả phụ nữ sau sinh. Nghệ có tác dụng chữa lành vết thương rất tốt nên hay được sử dụng để chế biến thức ăn. Món sườn non kho nghệ rất dễ làm với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp mọi nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
600 Gr

Sườn non

30 Gr

Nghệ

3 Tép

Tỏi

5 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghệ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sườn non mua về rửa sạch với muối, sau đó để ráo. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn thịt thật đều cho thấm gia vị. Cho ½ nghệ, 5 muỗng canh nước mắm vào ướp với thịt. Trộn đều lần nữa rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Nghệ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sườn non mua về rửa sạch với muối, sau đó để ráo. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn thịt thật đều cho thấm gia vị. Cho ½ nghệ, 5 muỗng canh nước mắm vào ướp với thịt. Trộn đều lần nữa rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị. Nghệ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sườn non mua về rửa sạch với muối, sau đó để ráo. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn thịt thật đều cho thấm gia vị. Cho ½ nghệ, 5 muỗng canh nước mắm vào ướp với thịt. Trộn đều lần nữa rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị. Nghệ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sườn non mua về rửa sạch với muối, sau đó để ráo. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn thịt thật đều cho thấm gia vị. Cho ½ nghệ, 5 muỗng canh nước mắm vào ướp với thịt. Trộn đều lần nữa rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị. Nghệ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sườn non mua về rửa sạch với muối, sau đó để ráo. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn thịt thật đều cho thấm gia vị. Cho ½ nghệ, 5 muỗng canh nước mắm vào ướp với thịt. Trộn đều lần nữa rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

* Bước 2

Cho thịt vào nồi, để lửa vừa cho thịt săn đều hai mặt. Khi thịt đã săn lại thì cho nước vào xâm xấp thịt. Cho hết số nghệ còn lại vào thịt.
Cho thịt vào nồi, để lửa vừa cho thịt săn đều hai mặt. Khi thịt đã săn lại thì cho nước vào xâm xấp thịt. Cho hết số nghệ còn lại vào thịt. Cho thịt vào nồi, để lửa vừa cho thịt săn đều hai mặt. Khi thịt đã săn lại thì cho nước vào xâm xấp thịt. Cho hết số nghệ còn lại vào thịt.

* Bước 3

Đun liu riu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút nữa cho cạn nước và thịt thấm gia vị là hoàn thành.
Đun liu riu trên lửa nhỏ khoảng 15 phút nữa cho cạn nước và thịt thấm gia vị là hoàn thành.

* Bước 4

Món sườn non kho nghệ ăn với cơm nóng là ngon nhất đấy bạn nhé. Bạn cũng có thể luộc thêm rau để chấm cùng nước thịt kho cũng rất ngon.
Món sườn non kho nghệ ăn với cơm nóng là ngon nhất đấy bạn nhé. Bạn cũng có thể luộc thêm rau để chấm cùng nước thịt kho cũng rất ngon. Món sườn non kho nghệ ăn với cơm nóng là ngon nhất đấy bạn nhé. Bạn cũng có thể luộc thêm rau để chấm cùng nước thịt kho cũng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn non kho nghệ Sườn non Nghệ Tỏi Nước mắm Đường trắng Hạt nêm Bột ngọt Tiêu Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Non Kho Nghệ Sườn Non Kho Nghệ
sao : Uyên Trần
Bún Mọc Thơm Ngon Bún Mọc Thơm Ngon
sao : Uyên Trần
Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh
sao : Uyên Trần
Bánh Bao Kẹp Gà Nấm Bánh Bao Kẹp Gà Nấm
sao : Uyên Trần

Món ăn tương tự

Sườn Non Kho Nghệ

Sườn Non Kho Nghệ
Bánh Pancake Chuối Nghiền

Bánh Pancake Chuối Nghiền
Cháo Tôm Thịt Băm

Cháo Tôm Thịt Băm
Nấm Và Đậu Hũ Om Nước Tương

Nấm Và Đậu Hũ Om Nước Tương
Bánh Pancake Chuối Đơn Giản

Bánh Pancake Chuối Đơn Giản
Bí Ngòi Xào Hành Tây Phô Mai

Bí Ngòi Xào Hành Tây Phô Mai
Thịt Ức Gà Om Sữa Chua

Thịt Ức Gà Om Sữa Chua
Bánh Cookie Yến Mạch Chocolate Không Nướng

Bánh Cookie Yến Mạch Chocolate Không Nướng
Bánh Waffle Chuối

Bánh Waffle Chuối
Salad Đậu Gà Phô Mai Và Rau Quả

Salad Đậu Gà Phô Mai Và Rau Quả
Soup Bí Đỏ Táo Xanh

Soup Bí Đỏ Táo Xanh
Khoai Tây Trứng Gà Nướng

Khoai Tây Trứng Gà Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne