Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè bắp mĩ cốm xanh
Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh yêu thích

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Trần

Cách làm Chè bắp mĩ cốm xanh

Chè bắp với màu vàng bắt mắt trên nền cốm màu xanh non rất bắt mắt. Không chỉ hấp dẫn vì màu sắc đẹp, món chè này còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi bắp thơm lừng và hương cốm mới. Thêm cái vị béo ngậy của nước cốt dừa giúp món chè thêm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Bắp Mỹ

150 Gr

Cốm

1 Nhánh

Lá dứa

80 Gr

Bột năng

350 Gr

Đường trắng

150 ml

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp rửa sạch, dùng dao bào mỏng. Cho cùi bắp vào nồi nấu cùng 2.5 lít nước để chè có vị ngọt và mùi thơm của bắp. Nấu cùi bắp khoảng 30 phút là được. Lá dứa rửa sạch, bó lại cho gọn rồi cho vào nồi. Sau đó cho bắp đã bào mỏng vào.
Bắp rửa sạch, dùng dao bào mỏng. Cho cùi bắp vào nồi nấu cùng 2.5 lít nước để chè có vị ngọt và mùi thơm của bắp. Nấu cùi bắp khoảng 30 phút là được. Lá dứa rửa sạch, bó lại cho gọn rồi cho vào nồi. Sau đó cho bắp đã bào mỏng vào. Bắp rửa sạch, dùng dao bào mỏng. Cho cùi bắp vào nồi nấu cùng 2.5 lít nước để chè có vị ngọt và mùi thơm của bắp. Nấu cùi bắp khoảng 30 phút là được. Lá dứa rửa sạch, bó lại cho gọn rồi cho vào nồi. Sau đó cho bắp đã bào mỏng vào. Bắp rửa sạch, dùng dao bào mỏng. Cho cùi bắp vào nồi nấu cùng 2.5 lít nước để chè có vị ngọt và mùi thơm của bắp. Nấu cùi bắp khoảng 30 phút là được. Lá dứa rửa sạch, bó lại cho gọn rồi cho vào nồi. Sau đó cho bắp đã bào mỏng vào. Bắp rửa sạch, dùng dao bào mỏng. Cho cùi bắp vào nồi nấu cùng 2.5 lít nước để chè có vị ngọt và mùi thơm của bắp. Nấu cùi bắp khoảng 30 phút là được. Lá dứa rửa sạch, bó lại cho gọn rồi cho vào nồi. Sau đó cho bắp đã bào mỏng vào.

* Bước 2

Nấu lên cho bắp sôi và nhớ hớt bọt bạn nhé. Cho 250gr đường vào nồi. Nấu đến khi bắp hơi mềm thì cho cốm vào. Nấu sôi lên lại vài lần nữa cho cốm chín.
Nấu lên cho bắp sôi và nhớ hớt bọt bạn nhé. Cho 250gr đường vào nồi. Nấu đến khi bắp hơi mềm thì cho cốm vào. Nấu sôi lên lại vài lần nữa cho cốm chín. Nấu lên cho bắp sôi và nhớ hớt bọt bạn nhé. Cho 250gr đường vào nồi. Nấu đến khi bắp hơi mềm thì cho cốm vào. Nấu sôi lên lại vài lần nữa cho cốm chín.

* Bước 3

Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước. Cho bột năng vào chè. Cho từ từ từng chút bột năng, vừa cho vừa khuấy đều cho bột chín. Nấu sôi lại lần nữa đến khi bột chín và chuyển màu trong là được. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm 100gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối, hòa tan cho đường tan hết. Nấu cho nước cốt sôi lên là hoàn thành.
Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước. Cho bột năng vào chè. Cho từ từ từng chút bột năng, vừa cho vừa khuấy đều cho bột chín. Nấu sôi lại lần nữa đến khi bột chín và chuyển màu trong là được. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm 100gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối, hòa tan cho đường tan hết. Nấu cho nước cốt sôi lên là hoàn thành. Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước. Cho bột năng vào chè. Cho từ từ từng chút bột năng, vừa cho vừa khuấy đều cho bột chín. Nấu sôi lại lần nữa đến khi bột chín và chuyển màu trong là được. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm 100gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối, hòa tan cho đường tan hết. Nấu cho nước cốt sôi lên là hoàn thành.

* Bước 4

Khi ăn nên để cho chè thật nguội. Lúc này chè sẽ dẻo ngon hơn. Chan nước cốt dừa lên trên nữa rồi thưởng thức thôi nào.
Khi ăn nên để cho chè thật nguội. Lúc này chè sẽ dẻo ngon hơn. Chan nước cốt dừa lên trên nữa rồi thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè bắp mĩ cốm xanh Bắp Mỹ Cốm Lá dứa Bột năng Đường trắng Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh
sao : Uyên Trần
Bánh Bao Kẹp Gà Nấm Bánh Bao Kẹp Gà Nấm
sao : Uyên Trần
Cà Tím Rim Nước Tương Mặn Ngọt Cà Tím Rim Nước Tương Mặn Ngọt
sao : Uyên Trần
Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện
sao : Uyên Trần

Món ăn tương tự

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh
Chè Sắn Nóng

Chè Sắn Nóng
Chè Bí Đỏ Bột Gạo

Chè Bí Đỏ Bột Gạo
Chè Hạt Óc Chó Caramel

Chè Hạt Óc Chó Caramel
Chè Hạt Kê Củ Năng

Chè Hạt Kê Củ Năng
Chè Khoai Lang Câu Kỷ Tử

Chè Khoai Lang Câu Kỷ Tử
Chè Bí Đỏ Cốm Xanh

Chè Bí Đỏ Cốm Xanh
Chè Nấm Tuyết Đu Đủ Thanh Mát

Chè Nấm Tuyết Đu Đủ Thanh Mát
Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục

Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục
Chè Trôi Nước Nhân Đậu Phộng

Chè Trôi Nước Nhân Đậu Phộng
Chè Bắp Lá Dứa Cốt Dừa

Chè Bắp Lá Dứa Cốt Dừa
Chè Bắp Nếp Lá Dứa

Chè Bắp Nếp Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne