Salad Đậu Gà Phô Mai Và Rau Quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm Salad đậu gà phô mai và rau quả

Salad đậu gà phô mai và rau quả là sự kết hợp của nhiều loại hoa quả quen thuộc như dưa leo, cà chua, hành tây... Đặc biệt đậu gà bùi béo, dinh dưỡng. Món salad giúp bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

5 Muỗng canh

Dầu olive

3 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

400 Gr

Đậu gà

300 Gr

Cà chua bi

300 Gr

Dưa leo

1/2 Củ

Hành tây

1/4 Chén

Lá bạc hà

3 Muỗng canh

Húng quế

110 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tất cả rau củ. Cà chua cắt đôi theo chiều ngang. Dưa leo bỏ 2 đầu, chẻ làm 4-5 rồi thái vuông nhỏ. Lá bạc hà và ngò tây thái nhuyễn. Phô mai feta thái vuông nhỏ hạt lựu. Hành tây thái lát. Đậu gà luộc chín. Cho tất cả vào thố lớn.

* Bước 2

Pha chế sốt trộn salad gồm: 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, nước ép tỏi, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 4 muỗng canh dầu ô liu. Rưới sốt trộn salad vào tô nguyên liệu, trộn đều lên. Nên để nhiệt độ phòng khoảng 20-25 phút trước khi phục vụ.

* Bước 3

Salad đậu gà phô mai và rau quả không chỉ đơn giản là sự phối trộn của hương vị mà còn hài hòa cả về màu sắc. Giúp món salad trông nổi bật và ngon miệng. Kích thích vị giác giúp bữa ăn thêm hoàn thiện hơn nhé!