Trang chủ Công Thức Rau củ chiên giòn kiểu Nhật - Kakiage Cách làm Rau củ chiên giòn kiểu Nhật - Kakiage

Rau Củ Chiên Giòn Kiểu Nhật - Kakiage

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Rau củ chiên giòn kiểu Nhật - Kakiage

Nhật Bản, người ta hay cho rau củ chiên giòn kiểu Nhật - Kakiage vào mì soba (mì kiều mạch) hoặc mì udon (mì bột mì). Kakiage cũng có thể ăn cùng với cơm. Nếu muốn bánh thật dậy mùi thì bạn có thể chiên bánh bằng dầu mè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Muỗng canh

Bột mì

100 ml

Nước

1/2 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

20 Gr

Cà rốt

2 Cây

Hành lá

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, rễ cây ngư bàng, hành lá làm sạch và thái sợi, thấm khô (bạn chú ý là phải thấm khô nhé). Cho nước trộn đều với gà, sau đó cho bột mì và muối vào, tiếp tục trộn đều.
Cà rốt, rễ cây ngư bàng, hành lá làm sạch và thái sợi, thấm khô (bạn chú ý là phải thấm khô nhé). Cho nước trộn đều với gà, sau đó cho bột mì và muối vào, tiếp tục trộn đều.

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho sôi già, bạn có thể thử bằng cách thả vài giọt bột vào chảo, bột không chìm được xuống đáy mà ngay lập tức được chiên chín là dầu đã già. Thả rau củ vào chiên chín vàng rồi vớt ra để ráo.
Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho sôi già, bạn có thể thử bằng cách thả vài giọt bột vào chảo, bột không chìm được xuống đáy mà ngay lập tức được chiên chín là dầu đã già. Thả rau củ vào chiên chín vàng rồi vớt ra để ráo. Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho sôi già, bạn có thể thử bằng cách thả vài giọt bột vào chảo, bột không chìm được xuống đáy mà ngay lập tức được chiên chín là dầu đã già. Thả rau củ vào chiên chín vàng rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Rau củ đã chiên xong, bạn thưởng thức ngay thôi nào. Món này có thể dùng kèm với cơm trắng và nước chấm như món cơm Tempura, ngoài ra, để ăn vặt hay ăn chơi cũng đều rất tuyệt.
Rau củ đã chiên xong, bạn thưởng thức ngay thôi nào. Món này có thể dùng kèm với cơm trắng và nước chấm như món cơm Tempura, ngoài ra, để ăn vặt hay ăn chơi cũng đều rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne