Gỏi Gà Dưa Leo Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách làm Gỏi gà dưa leo chua ngọt

Trời nắng nóng như thế này làm ngay một dĩa gỏi gà trộn cùng các loại nguyên liệu xanh mát như cà chua, dưa leo, rau các loại tạo nên vị ngon, chua ngọt hấp dẫn đến khó lòng cưỡng lại. Với cách làm gỏi gà dưa leo chua ngọt khá dễ này chắc chắn sẽ làm cả nhà phải khen nức nở đấy; Lưu công thức và thử ngay nào,

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Miếng

Ức gà

500 ml

Nước

4 Lát

Gừng

2 Trái

Dưa leo

4 Tép

Tỏi

60 ml

Nước tương

60 ml

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

80 Gr

Bơ đậu phộng

2 Muỗng canh

Dầu mè

20 ml

Dầu ớt

1 Muỗng cà phê

Mè rang

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước sốt trộn: tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Cho 60ml nước tương, 60ml giấm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 80g bơ đậu phộng, 2 muỗng dầu mè, 20ml dầu ớt vào tô và khuấy đều cho hòa tan. Ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín thì gắp ra, để nguội, xé nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà, dưa leo vào tô, rưới nước sốt lên và trộn thật đều là xong rồi đó. Bày gỏi ra dĩa và ăn thôi nào.

* Bước 2

Gỏi gà dưa leo chua ngọt cực kì dễ làm với một chút đặc biệt từ nước sốt khi có thêm bơ đậu phộng vào để làm tăng độ ngon cho món ăn hơn đấy. Bạn hãy tử và làm ngay với công thức này nhé.