Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối | Cực Xinh
Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối yêu thích

Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách Làm Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối | Cực Xinh

Bánh bí ngô hình trái chuối hay bánh bí đỏ hình trái chuối xinh xắn, đáng yêu với hương vị ngọt ngọt, bùi bùi kèm sắc màu vàng tươi cực kì hấp dẫn các bé đấy. Đầu tuần thử làm ngay món bánh này cho bé nhà, ăn nhẹ nửa buổi hoặc dùng làm món ăn sáng cũng tuyệt đấy. Bánh hình trái chuối rất dễ làm các bạn nhớ lưu công thức lại nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
60 Gr

Bí đỏ

1 Gr

Men nở

100 Gr

Bột mì

3 Gr

Đường trắng

55 ml

Sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần vỏ bánh hình trái chuối: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Nấu nồi nước sôi, cho bí vào luộc 15 phút cho bí chín mềm rồi vớt ra nghiền nhuyễn mịn, để nguội. 100g bột mì, 3g đường, 1g men nở cho vào tô trộn đều. Sau đó đổ bí nghiền vào trộn đều lên, nhào thành khối bột dẻo mịn rồi chia phần bằng nhau, vo tròn. Phần nhân bánh hình trái chuối: Trộn đều 55ml sữa tươi, 3g đường, 1g men nở, 100g bột mì và trộn đều lên thành khối bột dẻo mềm thì lăng hình trụ và chia phần gằng nhau.
Phần vỏ bánh hình trái chuối: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Nấu nồi nước sôi, cho bí vào luộc 15 phút cho bí chín mềm rồi vớt ra nghiền nhuyễn mịn, để nguội. 100g bột mì, 3g đường, 1g men nở cho vào tô trộn đều. Sau đó đổ bí nghiền vào trộn đều lên, nhào thành khối bột dẻo mịn rồi chia phần bằng nhau, vo tròn. Phần nhân bánh hình trái chuối: Trộn đều 55ml sữa tươi, 3g đường, 1g men nở, 100g bột mì và trộn đều lên thành khối bột dẻo mềm thì lăng hình trụ và chia phần gằng nhau. Phần vỏ bánh hình trái chuối: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Nấu nồi nước sôi, cho bí vào luộc 15 phút cho bí chín mềm rồi vớt ra nghiền nhuyễn mịn, để nguội. 100g bột mì, 3g đường, 1g men nở cho vào tô trộn đều. Sau đó đổ bí nghiền vào trộn đều lên, nhào thành khối bột dẻo mịn rồi chia phần bằng nhau, vo tròn. Phần nhân bánh hình trái chuối: Trộn đều 55ml sữa tươi, 3g đường, 1g men nở, 100g bột mì và trộn đều lên thành khối bột dẻo mềm thì lăng hình trụ và chia phần gằng nhau.

* Bước 2

Tạo hình bánh bí đỏ hình trái chuối: Phần bột trắng vo tròn, nặn thành dải nhỏ cỡ ngón tay. Phần bột màu vàng ép dẹt xuống. Phết một lớp dầu mỏng lên và đặt bột trắng lên phần bột vàng đã được cán dẹp. Thoa dầu để hai lớp bột không dính vào nhau.
Tạo hình bánh bí đỏ hình trái chuối: Phần bột trắng vo tròn, nặn thành dải nhỏ cỡ ngón tay. Phần bột màu vàng ép dẹt xuống. Phết một lớp dầu mỏng lên và đặt bột trắng lên phần bột vàng đã được cán dẹp. Thoa dầu để hai lớp bột không dính vào nhau.

* Bước 3

Tiếp đó gấp viền màu vàng và miết nhẹ để tạo hình dáng trái chuối. Làm tương tự đến khi hết bột. Chụm tay lại và tạo hình đầu và đuôi của trái chuối. Đun sôi nồi nước hấp, cho bánh vào khay và đặt vào nồi hấp khoảng 12 phút. Nhớ quấn một lớp khăn trên nắp để nước không bị chảy xuống và làm ướt bánh. Bánh bí ngô hình trái chuối chín mềm thì lấy ra cẩn thận, để nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó.
Tiếp đó gấp viền màu vàng và miết nhẹ để tạo hình dáng trái chuối. Làm tương tự đến khi hết bột. Chụm tay lại và tạo hình đầu và đuôi của trái chuối. Đun sôi nồi nước hấp, cho bánh vào khay và đặt vào nồi hấp khoảng 12 phút. Nhớ quấn một lớp khăn trên nắp để nước không bị chảy xuống và làm ướt bánh. Bánh bí ngô hình trái chuối chín mềm thì lấy ra cẩn thận, để nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó.

* Bước 4

Bánh bí đỏ hình trái chuối không chỉ bắt mắt bởi lớp màu sắc vàng mà còn bởi hương vị thơm ngon, bùi bùi, xốp mềm nữa đấy. Chắc chắn đây là món bánh khiến các bé thích thú đó. Các bạn nhớ lưu cách làm bánh hình trái chuối đơn giản này nhé.
Bánh bí đỏ hình trái chuối không chỉ bắt mắt bởi lớp màu sắc vàng mà còn bởi hương vị thơm ngon, bùi bùi, xốp mềm nữa đấy. Chắc chắn đây là món bánh khiến các bé thích thú đó. Các bạn nhớ lưu cách làm bánh hình trái chuối đơn giản này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bí ngô hình trái chuối Bí đỏ Men nở Bột mì Đường trắng Sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối
sao : Nguyệt Nhi
Bánh Mì Sandwich Nướng Mè Bánh Mì Sandwich Nướng Mè
sao : Nguyệt Nhi
Canh Sườn Củ Quả Canh Sườn Củ Quả
sao : Nguyệt Nhi
Thịt Ba Chỉ Kho Tương Thịt Ba Chỉ Kho Tương
sao : Nguyệt Nhi

Món ăn tương tự

Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối

Bánh Bí Ngô Hình Trái Chuối
Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản

Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản
Bánh Toast Đường Quế

Bánh Toast Đường Quế
Bánh Pancake Bông Xốp

Bánh Pancake Bông Xốp
Khoai Lang Kén

Khoai Lang Kén
Bánh Gan

Bánh Gan
Bánh Kem Khúc Cây Cho Giáng Sinh

Bánh Kem Khúc Cây Cho Giáng Sinh
Cupcake Hương Matcha

Cupcake Hương Matcha
Nama Chocolate Đơn Giản

Nama Chocolate Đơn Giản
Cupcake Chocolate Xốp Mềm

Cupcake Chocolate Xốp Mềm
Bánh Crepe Cổ Điển Kiểu Pháp

Bánh Crepe Cổ Điển Kiểu Pháp
Bánh Mì Cà Rốt Nướng

Bánh Mì Cà Rốt Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne