Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho tương Cách làm Thịt ba chỉ kho tương
Thịt Ba Chỉ Kho Tương yêu thích

Thịt Ba Chỉ Kho Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách làm Thịt ba chỉ kho tương

Món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên ngon lành và hấp dẫn hơn với công thức làm thịt ba chỉ kho tương này đấy. Với thịt heo được chọn là thịt ba chỉ vừa có mỡ vừa có thịt hài hòa nên khi kho tạo độ ngon mà không ngấy cùng nước tương ướp đậm đà. Lưu công thức lại ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt ba chỉ

2 Cái

Hoa hồi

1 Miếng

Thanh quế

2 Cây

Hành lá

3 Muỗng canh

Nước tương

10 Gr

Đường phèn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng to bản. Hành lá cắt gốc, rửa sạch. Sau đó cho thịt heo vào nồi cùng hành lá, chế nước ngập thịt và đem luôc sôi thì tắt bếp. Đổ thịt ra xả dưới vòi nước. Nước ướp: trộn đều trong chén 3 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 10g đường phèn và hòa tan thật đều. Đun nóng nồi, thả thịt vào tao sơ cho săn lại và ra mỡ.
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng to bản. Hành lá cắt gốc, rửa sạch. Sau đó cho thịt heo vào nồi cùng hành lá, chế nước ngập thịt và đem luôc sôi thì tắt bếp. Đổ thịt ra xả dưới vòi nước. Nước ướp: trộn đều trong chén 3 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 10g đường phèn và hòa tan thật đều. Đun nóng nồi, thả thịt vào tao sơ cho săn lại và ra mỡ. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng to bản. Hành lá cắt gốc, rửa sạch. Sau đó cho thịt heo vào nồi cùng hành lá, chế nước ngập thịt và đem luôc sôi thì tắt bếp. Đổ thịt ra xả dưới vòi nước. Nước ướp: trộn đều trong chén 3 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 10g đường phèn và hòa tan thật đều. Đun nóng nồi, thả thịt vào tao sơ cho săn lại và ra mỡ. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng to bản. Hành lá cắt gốc, rửa sạch. Sau đó cho thịt heo vào nồi cùng hành lá, chế nước ngập thịt và đem luôc sôi thì tắt bếp. Đổ thịt ra xả dưới vòi nước. Nước ướp: trộn đều trong chén 3 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 10g đường phèn và hòa tan thật đều. Đun nóng nồi, thả thịt vào tao sơ cho săn lại và ra mỡ. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng to bản. Hành lá cắt gốc, rửa sạch. Sau đó cho thịt heo vào nồi cùng hành lá, chế nước ngập thịt và đem luôc sôi thì tắt bếp. Đổ thịt ra xả dưới vòi nước. Nước ướp: trộn đều trong chén 3 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, 10g đường phèn và hòa tan thật đều. Đun nóng nồi, thả thịt vào tao sơ cho săn lại và ra mỡ.

* Bước 2

Sau đó rưới phần nước sốt vào trộn đều lên. Chế lượng nước vào nồi đến mặt thịt thì cho thanh quế, hoa hồi vào. Ninh thịt đến khi thịt chín mềm, thấm gia vị là có thể tắt bếp rồi nha. Múc thịt ra chén và ăn cùng cơm nóng.
Sau đó rưới phần nước sốt vào trộn đều lên. Chế lượng nước vào nồi đến mặt thịt thì cho thanh quế, hoa hồi vào. Ninh thịt đến khi thịt chín mềm, thấm gia vị là có thể tắt bếp rồi nha. Múc thịt ra chén và ăn cùng cơm nóng. Sau đó rưới phần nước sốt vào trộn đều lên. Chế lượng nước vào nồi đến mặt thịt thì cho thanh quế, hoa hồi vào. Ninh thịt đến khi thịt chín mềm, thấm gia vị là có thể tắt bếp rồi nha. Múc thịt ra chén và ăn cùng cơm nóng.

* Bước 3

Thịt ba chỉ kho tương cực ngon và lạ khi dùng nước tương làm nước ướp cùng với quế, hoa hồi giúp tăng vị ngon cho thịt hơn đấy. Bạn hãy thử vào bếp làm ngay kiểu kho này cho cả nhà ăn nhé.
Thịt ba chỉ kho tương cực ngon và lạ khi dùng nước tương làm nước ướp cùng với quế, hoa hồi giúp tăng vị ngon cho thịt hơn đấy. Bạn hãy thử vào bếp làm ngay kiểu kho này cho cả nhà ăn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ba chỉ kho tương Thịt ba chỉ Hoa hồi Thanh quế Hành lá Nước tương Đường phèn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Chỉ Kho Tương Thịt Ba Chỉ Kho Tương
sao : Nguyệt Nhi
Mì Hải Sản Cay Mì Hải Sản Cay
sao : Nguyệt Nhi
Bánh Mì Nướng Bơ Đơn Giản Bánh Mì Nướng Bơ Đơn Giản
sao : Nguyệt Nhi
Cơm Trộn Kimchi Rau Củ Cơm Trộn Kimchi Rau Củ
sao : Nguyệt Nhi

Món ăn tương tự

Thịt Ba Chỉ Kho Tương

Thịt Ba Chỉ Kho Tương
Mì Hải Sản Cay

Mì Hải Sản Cay
Bánh Mì Nướng Bơ Đơn Giản

Bánh Mì Nướng Bơ Đơn Giản
Cơm Trộn Kimchi Rau Củ

Cơm Trộn Kimchi Rau Củ
Thịt Ram Cam

Thịt Ram Cam
Mề Gà Xào Ngồng Tỏi

Mề Gà Xào Ngồng Tỏi
Thịt Heo Quay Kiểu Mới

Thịt Heo Quay Kiểu Mới
Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản

Bánh Mì Hoa Cúc Đơn Giản
Cánh Gà Nướng Sốt Mật Ong

Cánh Gà Nướng Sốt Mật Ong
Nấm Rơm Xào Bông Cải Chay

Nấm Rơm Xào Bông Cải Chay
Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc

Cơm Nấu Bơ Thảo Mộc
Sinh Tố Xoài Việt Quất

Sinh Tố Xoài Việt Quất
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne