Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad củ sen trộn sốt đậu hũ

Salad Củ Sen Trộn Sốt Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm salad củ sen trộn sốt đậu hũ

Salad củ sen trộn sốt đậu hũ với 2 nguyên liệu chính khá quen thuộc là củ sen và đậu hũ trắng. Đây là món ăn thanh đạm dùng để ăn kiêng trong những ngày ăn chay rất tiện lợi luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Củ sen

1.50 Muỗng cà phê

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen mua về đem rửa thật sạch vỏ củ sen. Có thể giữ lại hoặc gọt vỏ tùy thích. Sau đó thái củ sen thành những lát dày 3-4cm theo chiều ngang củ sen. Cho củ sen đã thái vào xửng hấp khoảng 5 phút.
Củ sen mua về đem rửa thật sạch vỏ củ sen. Có thể giữ lại hoặc gọt vỏ tùy thích. Sau đó thái củ sen thành những lát dày 3-4cm theo chiều ngang củ sen. Cho củ sen đã thái vào xửng hấp khoảng 5 phút. Củ sen mua về đem rửa thật sạch vỏ củ sen. Có thể giữ lại hoặc gọt vỏ tùy thích. Sau đó thái củ sen thành những lát dày 3-4cm theo chiều ngang củ sen. Cho củ sen đã thái vào xửng hấp khoảng 5 phút.

* Bước 2

Đậu hũ trắng cho cho vào khăn vải mùng, vắt thật kỹ cho sạch nước. Cho đậu hũ trắng vào ly sâu lòng, thêm vào 1.5 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn mịn thành sốt.
Đậu hũ trắng cho cho vào khăn vải mùng, vắt thật kỹ cho sạch nước. Cho đậu hũ trắng vào ly sâu lòng, thêm vào 1.5 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn mịn thành sốt. Đậu hũ trắng cho cho vào khăn vải mùng, vắt thật kỹ cho sạch nước. Cho đậu hũ trắng vào ly sâu lòng, thêm vào 1.5 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn mịn thành sốt.

* Bước 3

Bày trí củ sen đã hấp ra đĩa, phết sốt đậu hũ vừa chế biến lên trên, thêm vào ít rau nhái và hạt caper là có thể dùng. Món salad củ sen trộn sốt đậu hũ đơn giản, dùng cho ăn kiêng là hiệu quả cực kỳ luôn nhé!
Bày trí củ sen đã hấp ra đĩa, phết sốt đậu hũ vừa chế biến lên trên, thêm vào ít rau nhái và hạt caper là có thể dùng. Món salad củ sen trộn sốt đậu hũ đơn giản, dùng cho ăn kiêng là hiệu quả cực kỳ luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne