Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad bắp cải tím kiểu Hoa

Salad Bắp Cải Tím Kiểu Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Salad bắp cải tím kiểu Hoa

Bắp cải làm salad luôn là món ăn hấp dẫn, giúp giải ngán hiệu quả trên mâm cơm với hương vị tươi mát, giòn ngọt của bắp cải tím trộn với cà rốt tạo nên hương vị ngon lành đến khó cưỡng lại đấy. Bạn nên thêm món này vào thực đơn bữa cơm gia đình để làm ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Bắp cải tím

1 Củ

Cà rốt

1 Cây

Hành lá

50 Gr

Đậu phộng rang

2 Muỗng canh

Ngò rí

1 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải bào sợi, rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nước sốt: trộn đều chén 1 muỗng dầu olive, 2 muỗng giấm, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu mè, tỏi băm, chút muối. Cho bắp cải, cà tốt vào tô cùng hành lá, ngò và rưới nước sốt lên, trộn thật đều, rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ vào nữa là xong rồi đó. Gắp salad ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

* Bước 2

Bắt đầu một bữa ăn ngon lành và hấp dẫn với món salad bắp cải tím giòn giòn, chua ngọt và có tác dụng giảm ngán rất hiệu quả cũng như cung cấp một lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể đấy.