Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún riêu chay đậu hũ

Bún Riêu Chay Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Natalie Pham

Cách làm Bún riêu chay đậu hũ

Ăn chay sẽ hấp dẫn và có lợi cho sức khỏe nếu ta biết biến tấu những món ngán ngẩm thành thức ăn đặc sắc. Bún riêu chay là một gợi ý cho các bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
5 Quả

Cà chua

1/2 Quả

Thơm

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Bột nghệ

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch.
Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch. Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch. Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch. Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch.

* Bước 2

Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng.
Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng. Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng. Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng. Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng.

* Bước 3

Thơm cắt miếng rồi băm nhỏ, xào với tàu hũ ky đã ngâm và cắt miếng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đợi nước sôi rồi tắt bếp.
Thơm cắt miếng rồi băm nhỏ, xào với tàu hũ ky đã ngâm và cắt miếng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đợi nước sôi rồi tắt bếp. Thơm cắt miếng rồi băm nhỏ, xào với tàu hũ ky đã ngâm và cắt miếng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đợi nước sôi rồi tắt bếp. Thơm cắt miếng rồi băm nhỏ, xào với tàu hũ ky đã ngâm và cắt miếng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đợi nước sôi rồi tắt bếp.

* Bước 4

Món này ăn kèm với bún tươi, rau, bắp chuối, ớt, chanh, hành phi. Dù hơi cầu kì xíu nhưng tô bún này vô cùng chất lượng luôn!
Món này ăn kèm với bún tươi, rau, bắp chuối, ớt, chanh, hành phi. Dù hơi cầu kì xíu nhưng tô bún này vô cùng chất lượng luôn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne