Trang chủ Công Thức Đậu que cà rốt xào thịt bằm Cách làm Đậu que cà rốt xào thịt bằm

Đậu Que Cà Rốt Xào Thịt Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Cách làm Đậu que cà rốt xào thịt bằm

Quá quen thuộc với món đậu que xào đơn giản, tại sao bạn không thử thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với chút cà rốt, thịt bằm và đậu hủ. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung đề kháng cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đậu que

3 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que tước bỏ cuống và sợi xơ hai bên, rửa sạch, dùng dao cắt chéo thành khúc vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Thịt nạc xát chút muối, rửa sạch, băm nhuyễn. Đậu hũ non cắt khối vuông nhỏ.
Đậu que tước bỏ cuống và sợi xơ hai bên, rửa sạch, dùng dao cắt chéo thành khúc vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Thịt nạc xát chút muối, rửa sạch, băm nhuyễn. Đậu hũ non cắt khối vuông nhỏ. Đậu que tước bỏ cuống và sợi xơ hai bên, rửa sạch, dùng dao cắt chéo thành khúc vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, cắt sợi. Thịt nạc xát chút muối, rửa sạch, băm nhuyễn. Đậu hũ non cắt khối vuông nhỏ.

* Bước 2

Phi hành tỏi, xào săn thịt, thêm đậu hủ non và chút hạt nêm vào xào chín. Đun sôi nước, thêm vào chút muối và lần lượt trụng cà rốt, đậu que. Công đoạn này sẽ giúp giữ màu rau củ đẹp hơn.
Phi hành tỏi, xào săn thịt, thêm đậu hủ non và chút hạt nêm vào xào chín. Đun sôi nước, thêm vào chút muối và lần lượt trụng cà rốt, đậu que. Công đoạn này sẽ giúp giữ màu rau củ đẹp hơn. Phi hành tỏi, xào săn thịt, thêm đậu hủ non và chút hạt nêm vào xào chín. Đun sôi nước, thêm vào chút muối và lần lượt trụng cà rốt, đậu que. Công đoạn này sẽ giúp giữ màu rau củ đẹp hơn.

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi, lần lượt thêm cà rốt, đậu que và thịt đã xào với đậu hũ vào chảo, đảo đều 5 phút cho tất cả rau củ chín hoàn toàn, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Phi thơm hành tỏi, lần lượt thêm cà rốt, đậu que và thịt đã xào với đậu hũ vào chảo, đảo đều 5 phút cho tất cả rau củ chín hoàn toàn, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, lần lượt thêm cà rốt, đậu que và thịt đã xào với đậu hũ vào chảo, đảo đều 5 phút cho tất cả rau củ chín hoàn toàn, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, lần lượt thêm cà rốt, đậu que và thịt đã xào với đậu hũ vào chảo, đảo đều 5 phút cho tất cả rau củ chín hoàn toàn, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, lần lượt thêm cà rốt, đậu que và thịt đã xào với đậu hũ vào chảo, đảo đều 5 phút cho tất cả rau củ chín hoàn toàn, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 4

Cuối cùng chỉ cần cho ra dĩa, thêm chút tiêu là được. Đậu que cà rốt xào cùng thịt băm có vị ngọt giòn của rau củ, thơm bùi béo từ thịt và đậu hũ, thêm chút nước mắm cay dùng trong bữa cơm rất ngon.
Cuối cùng chỉ cần cho ra dĩa, thêm chút tiêu là được. Đậu que cà rốt xào cùng thịt băm có vị ngọt giòn của rau củ, thơm bùi béo từ thịt và đậu hũ, thêm chút nước mắm cay dùng trong bữa cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne