Trang chủ Công Thức Vịt xào măng trúc Cách Làm Vịt Xào Măng Trúc Đơn Giản, Ngon Bất Ngờ
Vịt Xào Măng Trúc yêu thích

Vịt Xào Măng Trúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Vịt Xào Măng Trúc Đơn Giản, Ngon Bất Ngờ

Vịt xào măng trúc làm nhanh và khá đơn giản, là món ăn thích hợp cho bữa cơm cũng như làm món nhắm ngon nhé! Cùng học làm món này thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt vịt

200 Gr

Măng tươi

1 Cây

Hành lá

8 Lá

Lá lốt

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt cắt miếng mỏng, ướp cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, ½ muỗng cà phê tiêu, trộn đều, đợi 15 phút cho vịt ngấm gia vị.
Thịt vịt cắt miếng mỏng, ướp cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, ½ muỗng cà phê tiêu, trộn đều, đợi 15 phút cho vịt ngấm gia vị.

* Bước 2

Măng luộc chín tới, vớt ra để ráo. Lá lốt rửa sạch cắt sợi, hành cắt phần đầu trắng và lá xanh để riêng. Ớt cắt nhỏ.
Măng luộc chín tới, vớt ra để ráo. Lá lốt rửa sạch cắt sợi, hành cắt phần đầu trắng và lá xanh để riêng. Ớt cắt nhỏ. Măng luộc chín tới, vớt ra để ráo. Lá lốt rửa sạch cắt sợi, hành cắt phần đầu trắng và lá xanh để riêng. Ớt cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo (nhớ là một chút thôi nhé vì vịt sẽ tiết mỡ khá nhiều đó), đun nóng rồi thả đầu hành trắng vào phi thơm. Trút thịt vịt vào xào to lửa để thịt vịt săn lại, da vịt tiết mỡ. Gắp thịt vịt xào ra chén riêng.
Cho dầu ăn vào chảo (nhớ là một chút thôi nhé vì vịt sẽ tiết mỡ khá nhiều đó), đun nóng rồi thả đầu hành trắng vào phi thơm. Trút thịt vịt vào xào to lửa để thịt vịt săn lại, da vịt tiết mỡ. Gắp thịt vịt xào ra chén riêng.

* Bước 4

Dùng chính chảo và mỡ vịt vừa tiết ra để xào măng, nêm vào chảo măng 1 muỗng cà phê nước tương và khoảng 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều
Dùng chính chảo và mỡ vịt vừa tiết ra để xào măng, nêm vào chảo măng 1 muỗng cà phê nước tương và khoảng 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều

* Bước 5

Khi măng đã thấm gia vị, trút thịt vịt cùng ớt, hành, lá lốt vào đảo cùng măng thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Khi măng đã thấm gia vị, trút thịt vịt cùng ớt, hành, lá lốt vào đảo cùng măng thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc vịt xào măng trúc ra đãi. Món ăn có thể ăn kèm cơm, bún hoặc dùng như một loại đồ nhắm.
Múc vịt xào măng trúc ra đãi. Món ăn có thể ăn kèm cơm, bún hoặc dùng như một loại đồ nhắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Vịt xào măng trúc Thịt vịt Măng tươi Hành lá Lá lốt Dầu ăn Dầu hào Hạt nêm Tiêu Ớt Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Xào Măng Trúc Vịt Xào Măng Trúc
sao : Lùn Lém Lĩnh
Tự Làm Bò Viên Tự Làm Bò Viên
sao : Lùn Lém Lĩnh
Bánh Sandwich Bò Bánh Sandwich Bò
sao : Lùn Lém Lĩnh
Gỏi Nha Đam Tôm Gỏi Nha Đam Tôm
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Vịt Xào Măng Trúc

Vịt Xào Măng Trúc
Thịt Xông Khói Cuộn Bơ

Thịt Xông Khói Cuộn Bơ
Cá Tuyết Kho Củ Cải

Cá Tuyết Kho Củ Cải
Mề Gà Sốt Gừng

Mề Gà Sốt Gừng
Cháo Nghêu

Cháo Nghêu
Đậu Hũ Non Chiên Giòn

Đậu Hũ Non Chiên Giòn
Đậu Hũ Cuốn Rong Biển

Đậu Hũ Cuốn Rong Biển
Bánh Mì Sandwich Cuộn Tôm

Bánh Mì Sandwich Cuộn Tôm
Sandwich Nướng Lạ Mắt

Sandwich Nướng Lạ Mắt
Salad Bò Chiên

Salad Bò Chiên
Mì Trộn Hàn Quốc

Mì Trộn Hàn Quốc
Rau Câu Thơm

Rau Câu Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne