Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Nha Đam Tôm Độc Đáo Đổi Vị Cho Cả Nhà

Gỏi Nha Đam Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Gỏi Nha Đam Tôm Độc Đáo Đổi Vị Cho Cả Nhà

Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như "Gỏi nha đam tôm tươi", một món ăn thanh nhiệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Nhánh

Nha đam

1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Dưa leo

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

20 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Trái

Chanh

3 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo lược bỏ phần ruột, sau đó cắt sợi.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo lược bỏ phần ruột, sau đó cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo lược bỏ phần ruột, sau đó cắt sợi.

* Bước 2

Rau húng quế, rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ.
Rau húng quế, rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phần nước trộn gỏi: Cho khoảng 2 muỗng canh nước mắm vào chén, 3 muỗng canh đường vào cùng, khuấy đều cho đường tan. Thêm phần chanh, tỏi, ớt băm để có nước trộn gỏi chua ngọt.
Phần nước trộn gỏi: Cho khoảng 2 muỗng canh nước mắm vào chén, 3 muỗng canh đường vào cùng, khuấy đều cho đường tan. Thêm phần chanh, tỏi, ớt băm để có nước trộn gỏi chua ngọt.

* Bước 4

Nha đam gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cho phần nha đam đã cắt sợi vào đĩa, dùng chút muối tinh bóp sơ cho ra nhớt. Sau khi bóp muối, xả nha đam dưới vòi nước lạnh cho hết nhớt.
Nha đam gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cho phần nha đam đã cắt sợi vào đĩa, dùng chút muối tinh bóp sơ cho ra nhớt. Sau khi bóp muối, xả nha đam dưới vòi nước lạnh cho hết nhớt.

* Bước 5

Bắc nồi nước lên bếp, đun cho sôi, sau đó cho phần nha đam vào trụng và vớt ra ngay. Sau đó, ngâm nha đam vừa trụng vào tô nước đá để giữ độ giòn cho nha đam.
Bắc nồi nước lên bếp, đun cho sôi, sau đó cho phần nha đam vào trụng và vớt ra ngay. Sau đó, ngâm nha đam vừa trụng vào tô nước đá để giữ độ giòn cho nha đam. Bắc nồi nước lên bếp, đun cho sôi, sau đó cho phần nha đam vào trụng và vớt ra ngay. Sau đó, ngâm nha đam vừa trụng vào tô nước đá để giữ độ giòn cho nha đam.

* Bước 6

Tôm rửa sạch, đem hấp chín, bóc bỏ vỏ để lại đuôi cho đẹp.
Tôm rửa sạch, đem hấp chín, bóc bỏ vỏ để lại đuôi cho đẹp.

* Bước 7

Cho tôm, dưa leo, cà rốt cắt sợi vào tô lớn rồi trộn với nước gỏi chua ngọt. Tiếp theo cho rau thơm và nha đam vào trộn đều.
Cho tôm, dưa leo, cà rốt cắt sợi vào tô lớn rồi trộn với nước gỏi chua ngọt. Tiếp theo cho rau thơm và nha đam vào trộn đều.

* Bước 8

Bày gỏi nha đam tôm ra đĩa, cho chút rau thơm lên bề mặt. Sau cùng rắc chút mè rang lên trên và thưởng thức.
Bày gỏi nha đam tôm ra đĩa, cho chút rau thơm lên bề mặt. Sau cùng rắc chút mè rang lên trên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne