Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Đậu hũ chiên rang sả ớt

Đậu Hũ Chiên Rang Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dean

Cách làm Đậu hũ chiên rang sả ớt

Đậu hũ chiên rang sả ớt là một món ăn ngon với đậu hũ được chiên lên giòn rụm và đem rang cùng sả, ớt, gia vị cay cay, thơm lừng cực kì ngon. Đặc biệt càng tuyệt hơn khi dùng cùng cơm nóng đấy. Bạn có thể làm món này ăn chay hoặc mặn đều được nha. Lưu ngay cách làm món ngon này lại nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Cây

Sả

1/4 Muỗng cà phê

Muối

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt. Trong lúc chờ đậu hũ, làm gia vị: cho 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm chay, muối, tiêu, sả băm vào chén và trộn đều lên.
Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt. Trong lúc chờ đậu hũ, làm gia vị: cho 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm chay, muối, tiêu, sả băm vào chén và trộn đều lên. Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt. Trong lúc chờ đậu hũ, làm gia vị: cho 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm chay, muối, tiêu, sả băm vào chén và trộn đều lên. Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt. Trong lúc chờ đậu hũ, làm gia vị: cho 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm chay, muối, tiêu, sả băm vào chén và trộn đều lên. Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng giòn tất cả các mặt. Trong lúc chờ đậu hũ, làm gia vị: cho 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm chay, muối, tiêu, sả băm vào chén và trộn đều lên.

* Bước 2

Khi đậu hũ đã chín vàng giòn thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo (nếu còn dầu nhiều thì bạn chắt bớt ra nhé, chỉ chừa lại một chút thôi), đổ chén gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ chiên vào, đảo đều đến khi thấm gia vị và thật khô ráo, sả cùng ớt bám vào đậu hũ là có thể tắt bếp rồi nha. Cho đậu hũ ra dĩa và ăn thôi nào.
Khi đậu hũ đã chín vàng giòn thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo (nếu còn dầu nhiều thì bạn chắt bớt ra nhé, chỉ chừa lại một chút thôi), đổ chén gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ chiên vào, đảo đều đến khi thấm gia vị và thật khô ráo, sả cùng ớt bám vào đậu hũ là có thể tắt bếp rồi nha. Cho đậu hũ ra dĩa và ăn thôi nào. Khi đậu hũ đã chín vàng giòn thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo (nếu còn dầu nhiều thì bạn chắt bớt ra nhé, chỉ chừa lại một chút thôi), đổ chén gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ chiên vào, đảo đều đến khi thấm gia vị và thật khô ráo, sả cùng ớt bám vào đậu hũ là có thể tắt bếp rồi nha. Cho đậu hũ ra dĩa và ăn thôi nào. Khi đậu hũ đã chín vàng giòn thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo (nếu còn dầu nhiều thì bạn chắt bớt ra nhé, chỉ chừa lại một chút thôi), đổ chén gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ chiên vào, đảo đều đến khi thấm gia vị và thật khô ráo, sả cùng ớt bám vào đậu hũ là có thể tắt bếp rồi nha. Cho đậu hũ ra dĩa và ăn thôi nào. Khi đậu hũ đã chín vàng giòn thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo (nếu còn dầu nhiều thì bạn chắt bớt ra nhé, chỉ chừa lại một chút thôi), đổ chén gia vị đã chuẩn bị vào, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ chiên vào, đảo đều đến khi thấm gia vị và thật khô ráo, sả cùng ớt bám vào đậu hũ là có thể tắt bếp rồi nha. Cho đậu hũ ra dĩa và ăn thôi nào.

* Bước 3

Với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành cho cả ngày chay lẫn những ngày bình thường rồi đấy. Cùng nhau lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên rang sả ớt này nhé.
Với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành cho cả ngày chay lẫn những ngày bình thường rồi đấy. Cùng nhau lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên rang sả ớt này nhé. Với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành cho cả ngày chay lẫn những ngày bình thường rồi đấy. Cùng nhau lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên rang sả ớt này nhé. Với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành cho cả ngày chay lẫn những ngày bình thường rồi đấy. Cùng nhau lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên rang sả ớt này nhé. Với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành cho cả ngày chay lẫn những ngày bình thường rồi đấy. Cùng nhau lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên rang sả ớt này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne