Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi xoài cốt dừa kiểu Thái
Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái yêu thích

Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Xôi xoài cốt dừa kiểu Thái

Xôi xoài cốt dừa kiểu Thái này có vị thơm, béo nhờ nước cốt dừa và gạo nếp. Với hình thực bắt mắt, hương vị thơm ngon, xôi xoài thích hợp có mặt trong những bữa tiệc, hoặc đơn giản chỉ là món ăn vặt, ăn chơi cũng thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
1 Kg

Gạo nếp

800 ml

Nước cốt dừa

150 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Trái

Xoài chín

100 Gr

Đậu xanh

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo nhẹ nhàng gạo nếp 6 lần. Sau đó cho vào tô ngâm nước trong khoảng 6 giờ. Xả hết nước ở gạo và rửa kỹ lại. Sau đó, đổ 1 chén nước vào nồi, chuẩn bị giá hấp trong nồi hấp, bỏ gạo lên trên, đậy nắp thật chặt và đun trên lửa vừa trong vòng 20 phút. Xem nồi hấp, xôi thơm và gạo mềm là chín.
Vo gạo nhẹ nhàng gạo nếp 6 lần. Sau đó cho vào tô ngâm nước trong khoảng 6 giờ. Xả hết nước ở gạo và rửa kỹ lại. Sau đó, đổ 1 chén nước vào nồi, chuẩn bị giá hấp trong nồi hấp, bỏ gạo lên trên, đậy nắp thật chặt và đun trên lửa vừa trong vòng 20 phút. Xem nồi hấp, xôi thơm và gạo mềm là chín. Vo gạo nhẹ nhàng gạo nếp 6 lần. Sau đó cho vào tô ngâm nước trong khoảng 6 giờ. Xả hết nước ở gạo và rửa kỹ lại. Sau đó, đổ 1 chén nước vào nồi, chuẩn bị giá hấp trong nồi hấp, bỏ gạo lên trên, đậy nắp thật chặt và đun trên lửa vừa trong vòng 20 phút. Xem nồi hấp, xôi thơm và gạo mềm là chín.

* Bước 2

Cho phần nước cốt dừa vào nồi, trút đường vào muối vào, đun trên lửa vừa, khuấy thường xuyên trong vòng 5 phút. Nhớ là chỉ để nước cốt dừa nóng, đừng để sôi nha.
Cho phần nước cốt dừa vào nồi, trút đường vào muối vào, đun trên lửa vừa, khuấy thường xuyên trong vòng 5 phút. Nhớ là chỉ để nước cốt dừa nóng, đừng để sôi nha. Cho phần nước cốt dừa vào nồi, trút đường vào muối vào, đun trên lửa vừa, khuấy thường xuyên trong vòng 5 phút. Nhớ là chỉ để nước cốt dừa nóng, đừng để sôi nha.

* Bước 3

Cho xôi ra tô lớn. Từ từ đổ nước cốt dừa đã đun lên trên, khuấy nước cốt dừa thường xuyên cho ngấm đều xôi. Bọc màng bọc và đặt xôi sang bên để ngấm đều cốt dừa, sau 15 phút hoặc lâu hơn cũng được. Trong lúc đó bạn gọt xoài. Xôi ngấm, bạn cho xôi ra đĩa và trang trí xoài lên xôi nha.
Cho xôi ra tô lớn. Từ từ đổ nước cốt dừa đã đun lên trên, khuấy nước cốt dừa thường xuyên cho ngấm đều xôi. Bọc màng bọc và đặt xôi sang bên để ngấm đều cốt dừa, sau 15 phút hoặc lâu hơn cũng được. Trong lúc đó bạn gọt xoài. Xôi ngấm, bạn cho xôi ra đĩa và trang trí xoài lên xôi nha. Cho xôi ra tô lớn. Từ từ đổ nước cốt dừa đã đun lên trên, khuấy nước cốt dừa thường xuyên cho ngấm đều xôi. Bọc màng bọc và đặt xôi sang bên để ngấm đều cốt dừa, sau 15 phút hoặc lâu hơn cũng được. Trong lúc đó bạn gọt xoài. Xôi ngấm, bạn cho xôi ra đĩa và trang trí xoài lên xôi nha. Cho xôi ra tô lớn. Từ từ đổ nước cốt dừa đã đun lên trên, khuấy nước cốt dừa thường xuyên cho ngấm đều xôi. Bọc màng bọc và đặt xôi sang bên để ngấm đều cốt dừa, sau 15 phút hoặc lâu hơn cũng được. Trong lúc đó bạn gọt xoài. Xôi ngấm, bạn cho xôi ra đĩa và trang trí xoài lên xôi nha. Cho xôi ra tô lớn. Từ từ đổ nước cốt dừa đã đun lên trên, khuấy nước cốt dừa thường xuyên cho ngấm đều xôi. Bọc màng bọc và đặt xôi sang bên để ngấm đều cốt dừa, sau 15 phút hoặc lâu hơn cũng được. Trong lúc đó bạn gọt xoài. Xôi ngấm, bạn cho xôi ra đĩa và trang trí xoài lên xôi nha.

* Bước 4

Cuối cùng thưởng thức với đậu xanh rang là hoàn thành rồi. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín ngon mà không sợ ngấy. Cách chế biến giản đơn không chút cầu kỳ nhưng thành quả mình rất hấp dẫn đúng không nào?
Cuối cùng thưởng thức với đậu xanh rang là hoàn thành rồi. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín ngon mà không sợ ngấy. Cách chế biến giản đơn không chút cầu kỳ nhưng thành quả mình rất hấp dẫn đúng không nào? Cuối cùng thưởng thức với đậu xanh rang là hoàn thành rồi. Món xôi xoài Thái Lan dẻo thơm vị nếp, béo béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chín ngon mà không sợ ngấy. Cách chế biến giản đơn không chút cầu kỳ nhưng thành quả mình rất hấp dẫn đúng không nào?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi xoài cốt dừa kiểu Thái Gạo nếp Nước cốt dừa Đường trắng Muối Xoài chín Đậu xanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái
sao : Vương Hi
Bí Ngòi Nướng Đơn Giản Bí Ngòi Nướng Đơn Giản
sao : Vương Hi
Thịt Heo Xào Hành Lá Thịt Heo Xào Hành Lá
sao : Vương Hi
Phi Lê Cá Tẩm Bột Chiên Phi Lê Cá Tẩm Bột Chiên
sao : Vương Hi

Món ăn tương tự

Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái

Xôi Xoài Cốt Dừa Kiểu Thái
Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Khúc Hà Nội

Xôi Khúc Hà Nội
Xôi Tôm Xào Cải Thìa

Xôi Tôm Xào Cải Thìa
Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô

Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô
Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo

Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo
Xôi Gấc Kẹp Thịt Ba Chỉ

Xôi Gấc Kẹp Thịt Ba Chỉ
Xôi Đậu Phộng Dừa Bùi Béo

Xôi Đậu Phộng Dừa Bùi Béo
Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái
Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm

Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm
Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon

Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne