Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi xoài nếp than cốt dừa
Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa yêu thích

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm Xôi xoài nếp than cốt dừa

Xôi xoài Thái Lan vẫn chưa hạ nhiệt đối với giới trẻ bởi hương vị béo bùi của nước cốt hòa cùng xôi mềm dẻo và đặc biệt là xoài tươi chua chua, ngọt ngọt đấy. Đặc biệt công thức Xôi xoài nếp cẩm cốt dừa này sẽ là sự kết hợp giữa hai loại nếp với nhau tạo nên độ ngon cùng màu sắc bắt mắt lắm đấy. Bạn hãy thử ngay cách làm này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 ml

Nước cốt dừa

60 Gr

Sữa đặc

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

100 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Nếp than

2 Trái

Xoài chín

1 Muỗng cà phê

Mè rang

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu xôi: trộn 100g gạo nếp trắng cùng 100g nếp than với nhau, đem đi vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng. Có thể ngâm nếp vào đêm hôm trước cho nếp nở mềm, ngon hơn nếu có nhiều thời gian nha. Chế lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm chút muối và bắt nếp lên bếp nấu chín khoảng 25 - 30 phút. Xôi chín thì mở nắp, xới lên cho nhanh nguội.
Nấu xôi: trộn 100g gạo nếp trắng cùng 100g nếp than với nhau, đem đi vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng. Có thể ngâm nếp vào đêm hôm trước cho nếp nở mềm, ngon hơn nếu có nhiều thời gian nha. Chế lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm chút muối và bắt nếp lên bếp nấu chín khoảng 25 - 30 phút. Xôi chín thì mở nắp, xới lên cho nhanh nguội. Nấu xôi: trộn 100g gạo nếp trắng cùng 100g nếp than với nhau, đem đi vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng. Có thể ngâm nếp vào đêm hôm trước cho nếp nở mềm, ngon hơn nếu có nhiều thời gian nha. Chế lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm chút muối và bắt nếp lên bếp nấu chín khoảng 25 - 30 phút. Xôi chín thì mở nắp, xới lên cho nhanh nguội.

* Bước 2

Xoài cắt miếng rồi dùng mũi dao cắt thành hình caro. Sau đó lấy muỗng nạo xoài ra, làm tương tự với những miếng xoài khác. Với cách này bạn sẽ không phải gọt vỏ và xoài sẽ không bị dập. Nấu nước cốt dừa: cho 250ml nước cốt dừa vào nồi cùng 60g sữa đặc, một chút muối và đem nấu sôi, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước cốt hơi sệt là được. Múc xôi ra dĩa sâu lòng, thêm xoài lên, múc nước cốt dừa rưới lên kèm chút mè rang là xong rồi đó.
Xoài cắt miếng rồi dùng mũi dao cắt thành hình caro. Sau đó lấy muỗng nạo xoài ra, làm tương tự với những miếng xoài khác. Với cách này bạn sẽ không phải gọt vỏ và xoài sẽ không bị dập. Nấu nước cốt dừa: cho 250ml nước cốt dừa vào nồi cùng 60g sữa đặc, một chút muối và đem nấu sôi, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước cốt hơi sệt là được. Múc xôi ra dĩa sâu lòng, thêm xoài lên, múc nước cốt dừa rưới lên kèm chút mè rang là xong rồi đó. Xoài cắt miếng rồi dùng mũi dao cắt thành hình caro. Sau đó lấy muỗng nạo xoài ra, làm tương tự với những miếng xoài khác. Với cách này bạn sẽ không phải gọt vỏ và xoài sẽ không bị dập. Nấu nước cốt dừa: cho 250ml nước cốt dừa vào nồi cùng 60g sữa đặc, một chút muối và đem nấu sôi, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước cốt hơi sệt là được. Múc xôi ra dĩa sâu lòng, thêm xoài lên, múc nước cốt dừa rưới lên kèm chút mè rang là xong rồi đó. Xoài cắt miếng rồi dùng mũi dao cắt thành hình caro. Sau đó lấy muỗng nạo xoài ra, làm tương tự với những miếng xoài khác. Với cách này bạn sẽ không phải gọt vỏ và xoài sẽ không bị dập. Nấu nước cốt dừa: cho 250ml nước cốt dừa vào nồi cùng 60g sữa đặc, một chút muối và đem nấu sôi, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước cốt hơi sệt là được. Múc xôi ra dĩa sâu lòng, thêm xoài lên, múc nước cốt dừa rưới lên kèm chút mè rang là xong rồi đó. Xoài cắt miếng rồi dùng mũi dao cắt thành hình caro. Sau đó lấy muỗng nạo xoài ra, làm tương tự với những miếng xoài khác. Với cách này bạn sẽ không phải gọt vỏ và xoài sẽ không bị dập. Nấu nước cốt dừa: cho 250ml nước cốt dừa vào nồi cùng 60g sữa đặc, một chút muối và đem nấu sôi, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước cốt hơi sệt là được. Múc xôi ra dĩa sâu lòng, thêm xoài lên, múc nước cốt dừa rưới lên kèm chút mè rang là xong rồi đó.

* Bước 3

Xôi xoài nếp than cốt dừa thơm lừng, vừa có vị chua ngọt vừa có vị béo bùi của nước dừa hòa quyện vào nhau tạo cảm giác ngon miệng lắm đấy. Bạn hãy thử ngay công thức làm nấu xôi xoài này nhé.
Xôi xoài nếp than cốt dừa thơm lừng, vừa có vị chua ngọt vừa có vị béo bùi của nước dừa hòa quyện vào nhau tạo cảm giác ngon miệng lắm đấy. Bạn hãy thử ngay công thức làm nấu xôi xoài này nhé. Xôi xoài nếp than cốt dừa thơm lừng, vừa có vị chua ngọt vừa có vị béo bùi của nước dừa hòa quyện vào nhau tạo cảm giác ngon miệng lắm đấy. Bạn hãy thử ngay công thức làm nấu xôi xoài này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi xoài nếp than cốt dừa Nước cốt dừa Sữa đặc Muối Tiêu Gạo nếp Nếp than Xoài chín Mè rang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa
sao : Tần Trần
Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà
sao : Tần Trần
Ức Gà Chiên Giòn Rụm Ức Gà Chiên Giòn Rụm
sao : Tần Trần
Khô Thịt Heo Khô Thịt Heo
sao : Tần Trần

Món ăn tương tự

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái
Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm

Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm
Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon

Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon
Xôi Bằng Vỏ Trứng

Xôi Bằng Vỏ Trứng
Xôi Nếp Cẩm Đậu Xanh Tán

Xôi Nếp Cẩm Đậu Xanh Tán
Xôi Vị

Xôi Vị
Xôi Gà Cuốn

Xôi Gà Cuốn
Xôi Đậu Thận Táo Tàu

Xôi Đậu Thận Táo Tàu
Xôi Hoa Đậu Biếc

Xôi Hoa Đậu Biếc
Xôi Bát Bửu

Xôi Bát Bửu
Xôi Xíu Gà - Xôi Xíu Nam Định

Xôi Xíu Gà - Xôi Xíu Nam Định
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne