Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Phi lê cá tẩm bột chiên

Phi Lê Cá Tẩm Bột Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Phi lê cá tẩm bột chiên

Phi lê cá tẩm bột chiên là một món ăn đơn giản, dễ thực hiện, được yêu thích bởi các em bé vì vừa dễ ăn, lại thơm ngon, giòn rụm. Những hôm không có thời gian hay muốn đổi món cho gia đình, bạn thực hiện ngay món này nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
900 Gr

Phi lê cá

190 Gr

Bột bắp

68 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Ớt bột

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá làm sạch, bạn có thể thái khúc hoặc để nguyên nha. Trong một cái bát, trộn đều bột mì, bột tỏi, tiêu, ớt bột, bột bắp vàng (chứ không phải bột bắp trắng nha!) lại với nhau. Cho phi lê cá nhúng vào kem sữa tươi.
Phi lê cá làm sạch, bạn có thể thái khúc hoặc để nguyên nha. Trong một cái bát, trộn đều bột mì, bột tỏi, tiêu, ớt bột, bột bắp vàng (chứ không phải bột bắp trắng nha!) lại với nhau. Cho phi lê cá nhúng vào kem sữa tươi.

* Bước 2

Tiếp tục nhúng phi lê cá vào bát hỗn hợp bột, nếu bạn muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng lại bát kem sữa tươi rồi nhúng vào bát hỗn hợp bột thêm 1 lần nữa. Chuẩn bị chảo dầu nóng rồi thả cá vào chiên chín vàng 2 mặt. Cá chín, bạn vớt ra rây để ráo dầu.
Tiếp tục nhúng phi lê cá vào bát hỗn hợp bột, nếu bạn muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng lại bát kem sữa tươi rồi nhúng vào bát hỗn hợp bột thêm 1 lần nữa. Chuẩn bị chảo dầu nóng rồi thả cá vào chiên chín vàng 2 mặt. Cá chín, bạn vớt ra rây để ráo dầu. Tiếp tục nhúng phi lê cá vào bát hỗn hợp bột, nếu bạn muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng lại bát kem sữa tươi rồi nhúng vào bát hỗn hợp bột thêm 1 lần nữa. Chuẩn bị chảo dầu nóng rồi thả cá vào chiên chín vàng 2 mặt. Cá chín, bạn vớt ra rây để ráo dầu. Tiếp tục nhúng phi lê cá vào bát hỗn hợp bột, nếu bạn muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng lại bát kem sữa tươi rồi nhúng vào bát hỗn hợp bột thêm 1 lần nữa. Chuẩn bị chảo dầu nóng rồi thả cá vào chiên chín vàng 2 mặt. Cá chín, bạn vớt ra rây để ráo dầu. Tiếp tục nhúng phi lê cá vào bát hỗn hợp bột, nếu bạn muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng lại bát kem sữa tươi rồi nhúng vào bát hỗn hợp bột thêm 1 lần nữa. Chuẩn bị chảo dầu nóng rồi thả cá vào chiên chín vàng 2 mặt. Cá chín, bạn vớt ra rây để ráo dầu.

* Bước 3

Cho cá chiên giòn ra đĩa và thưởng thức. Món này bạn có thể ăn kèm cơm, salad hay ăn vặt đều được nha. Ngoài ra, bạn có thể chấm cá cùng tương ớt, tương cà, nước tương, nước mắm chua ngọt gì cũng thơm ngon hết cả.
Cho cá chiên giòn ra đĩa và thưởng thức. Món này bạn có thể ăn kèm cơm, salad hay ăn vặt đều được nha. Ngoài ra, bạn có thể chấm cá cùng tương ớt, tương cà, nước tương, nước mắm chua ngọt gì cũng thơm ngon hết cả. Cho cá chiên giòn ra đĩa và thưởng thức. Món này bạn có thể ăn kèm cơm, salad hay ăn vặt đều được nha. Ngoài ra, bạn có thể chấm cá cùng tương ớt, tương cà, nước tương, nước mắm chua ngọt gì cũng thơm ngon hết cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne