Ức Gà Nướng Măng Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Ức gà nướng măng tây

Ức gà nướng măng tây với một kiểu mới khi kết hợp cùng măng tây giòn sựt, chanh thơm lừng chua chua, đậu hũ mềm mềm hòa quyện và tạo cảm giác ngon miệng khi ăn cùng nhau. Nào chúng ta cùng thử ngay công thức nướng gà vừa ngon vừa hấp dẫn này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Sốt ướp: chanh bào nhuyễn vỏ, vắt lấy 3 muỗng nước cốt cho vào tô nhỏ. Sau đó, cho thêm 60ml dầu olive, tỏi băm, 2 muỗng muối, tiêu và khuấy đều lên. Rau thơm tarragon rửa sạch, để ráo, cho 1/2 lượng rau vào chén sốt và trộn lên. Măng tây cắt bớt gốc, rửa sạch cho vào âu lớn, rưới sốt vào trộn lên. Hành boa rô rửa sạch, cắt lát cho vào trộn cùng sốt. Đậu hũ cũng làm tương tự.

* Bước 2

Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn và cũng cho vào âu, rưới phần nước sốt còn lại vào, trộn đều lên cho thấm hết gia vị khắp thịt gà. Chanh cắt lát. Lót giấy nến lên khay nướng, cho ức gà, măng tây, đậu hũ cùng hành boa rô và chanh lát lên khay. Bạn có thể nướng đậu hũ riêng nếu thích nha. Cho khay vào lò nướng 20 phút là tất nguyên liệu đều chín hết nha. Lấy thịt ra là có thể thưởng thức nha.

* Bước 3

Cuối tuần rảnh rỗi thử làm ngay món ức gà nướng măng tây thơm lừng, ngon lành với hương vị ngon đến khó lòng cưỡng lại được đâu đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại nào.