Cánh Gà Nướng Thì Là

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm cánh gà nướng thì là

Cánh gà nướng thì là với những miếng cánh gà nướng chín, áo một màu bánh mật trông sáng bóng ngon lành. Hương thì là đặc trưng tạo điểm nhấn cho món nướng thêm ngon miệng.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà sử dụng các miếng thịt to. Cánh gà mua về rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên thịt cánh gà cho dễ ngấm gia vị. Ướp cánh gà với gừng, hành lá băm, 10ml nước tương, 10g dầu hào, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 10ml rượu vang, 1 muỗng canh dầu ăn. Ướp gà trong khoảng 2 tiếng đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Xếp cánh gà đã ướp ra rack có lót khay nướng. Đặt khay vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Sau đó rack cánh gà nướng ra, chải dầu trên cánh gà, rắc thêm hạt thì là, mè trắng, sau đó nướng trong lò tiếp 5 phút.

* Bước 3

Cánh gà nướng thì là đơn giản và nhanh gọn. Vì thời gian ướp gà hơi lâu nên bạn ưu tiên sơ chế và ướp cánh gà trước rồi hẵn tiến hành làm những món ăn khác nhé!