Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi đậu xanh cốt dừa thơm béo

Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm xôi đậu xanh cốt dừa thơm béo

Xôi đậu xanh cốt dừa thơm béo với hạt xôi dẻo ngấm đều nước cốt dừa béo thơm, đậu xanh bùi bùi, quyện cùng dừa nạo. Dùng xôi đậu làm món ăn sáng thay đổi khẩu vị rất hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Dừa nạo

1 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Hành phi

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn đem vo sạch rồi ngâm gạo nếp dẻo khoảng 8 tiếng. Còn đậu xanh không vỏ thì thời gian ngâm ngắn hơn 1 nửa. Khi chuẩn bị làm xôi thì vớt chúng ra khỏi nước, giũ cho ráo.
Đầu tiên bạn đem vo sạch rồi ngâm gạo nếp dẻo khoảng 8 tiếng. Còn đậu xanh không vỏ thì thời gian ngâm ngắn hơn 1 nửa. Khi chuẩn bị làm xôi thì vớt chúng ra khỏi nước, giũ cho ráo.

* Bước 2

Cho gạo nếp và đậu xanh không vỏ vừa ngâm vào thố lớn, thêm vào 1g muối, dừa nạo và 50ml nước cốt dừa, dùng tay trộn đều lên.
Cho gạo nếp và đậu xanh không vỏ vừa ngâm vào thố lớn, thêm vào 1g muối, dừa nạo và 50ml nước cốt dừa, dùng tay trộn đều lên.

* Bước 3

Cho hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh vừa trộn vào xửng hấp có lót sẵn miếng lót. Đun sôi xửng hấp với lửa to trong khoảng 30 phút là được.
Cho hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh vừa trộn vào xửng hấp có lót sẵn miếng lót. Đun sôi xửng hấp với lửa to trong khoảng 30 phút là được. Cho hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh vừa trộn vào xửng hấp có lót sẵn miếng lót. Đun sôi xửng hấp với lửa to trong khoảng 30 phút là được.

* Bước 4

Múc xôi đậu xanh cốt dừa thơm béo cho ra đĩa, rắc lên chút hành tím phi thơm là có thể dùng. Món xôi đậu này ăn kèm với muối đường đậu phộng hoặc là muối mè thì rất tuyệt luôn nhé!
Múc xôi đậu xanh cốt dừa thơm béo cho ra đĩa, rắc lên chút hành tím phi thơm là có thể dùng. Món xôi đậu này ăn kèm với muối đường đậu phộng hoặc là muối mè thì rất tuyệt luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne