Bánh Mì Sandwich Thịt Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Bánh mì sandwich thịt nướng

Một buổi chiều buồn buồn và bạn đang muốn làm một món gì đó để nhâm nhi cho đỡ buồn mà nhà chỉ còn những lát bánh mì sandwich cùng chút thịt. Vậy thì còn chờ gì mà không vào bếp bắt tay làm ngay món bánh mì sandwich nướng thịt nóng hổi, giòn rụm với phần thịt được tẩm ướp đậm đà nào. Đảm bảo ai đi ngang ngửi thấy mùi thơm đều không thể cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

5 Lát

Bánh mì sandwich

300 Gr

Thịt heo bằm

1 Quả

Trứng gà

15 Gr

Bột bắp

30 ml

Nước tương

3 Gr

Hạt nêm

3 Nhánh

Ngò rí

20 Gr

Tỏi

5 Gr

Hạt tiêu

30 Gr

Hành lá

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngò rí cắt bỏ phần rễ, rửa sach và lấy phần gốc. Tỏi lột vỏ. Cho vào cối gốc ngò, tỏi, hạt tiêu và dùng chày giã nhuyễn. Thịt heo bằm cho vào tô rồi đổ phần tỏi ngò vừa giã vào trộn cùng 1 quả trứng, 15g bột bắp, 30ml nước tương, 3g hạt nêm.

* Bước 2

Cho thêm vào hành lá xắt nhỏ va lấy muỗng trộn thật đều hỗn hợp thịt heo để tất cả hòa quyện vào nhau thật nhuyễn mịn. Bánh mì sandwich cắt làm 4 miếng bằng nhau, tiếp đó múc thịt heo phết lên một mặt của bánh mì rồi đặt lên 1 lát ớt đỏ. Bạn làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nha. Mở sẵn lò nướng trước 10 phút ở 180 độ C. Đặt các lát bánh mì lên khay và cho vào lò nướng khoảng 15 phút là bánh chín đều, vàng giòn, thơm lừng đấy. Lấy bánh ra chờ nguội vài phút là có thể thưởng thức rồi đó.

* Bước 3

Một kiểu kết hợp khá lạ và hấp dẫn khi từng lát sandwich được nướng giòn với lớp thịt bằm bên trên đậm đà hương vị. Bạn có thể làm món bánh mì sandwich thịt nướng này cho bữa sáng của cả nhà hay đơn giản là làm ăn chơi thôi đấy.