Xà Lách Luộc Trộn Sốt Ớt Chuông

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm xà lách luộc trộn sốt ớt chuông

Xà lách luộc trộn sốt ớt chuông với nguyên liệu đơn giản, không đến 15 phút chế biến là món ăn giàu chất sơ và vitamin đã hoàn tất rồi nhé! Chị em có thể tận dụng ăn kiêng giảm cân cũng rất hiệu quả.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau xà lách nhặt lấy từng lá ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, giũ ráo nước. Ớt chuông, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước, cho rau xà lách vào chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để riêng.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt chuông vào xào 1 phút. Nêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều. Hòa tan bột bắp với 2 muỗng canh nước lọc rồi đổ vào chảo ớt, đun và khuấy cho sốt sệt là tắt bếp.

* Bước 4

Xếp xà lách ra đĩa, dội hỗn hợp sốt vừa đun lên trên là có thể dùng. Xà lách luộc trộn sốt ớt chuông đơn giản mà ngon. Thích hợp bổ sung chất sơ và vitamin tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.