Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Tokbokki Hàn Quốc cay thơm, cho bữa ăn ngày lạnh

Tokbokki Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thái Thị Kim Hương

Cách làm Tokbokki Hàn Quốc cay thơm, cho bữa ăn ngày lạnh

Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với công thức dưới đây, chỉ 30 phút thôi là các bạn có thể thưởng thức món Tokbokki thơm ngon đặc biệt của người Hàn Quốc rồi đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Bánh gạo

1 Cây

Hành boa rô

1 Cây

Bắp cải

1 Trái

Trứng gà

5 Gr

Mè rang

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Bắp cải và hành boa rô rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Tokbokki (bánh gạo Hàn Quốc) luộc sơ sau đó ngâm qua nước lạnh, vớt lên để ráo. Bạn có thể mua bánh gạo ở các siêu thị hay cửa hàng Hàn Quốc, loại bánh gạo này được bày bán rất nhiều.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp thêm chút dầu ăn xào sơ hành boa rô sau đó đổ bắp cải vào xào chung. Bắp cải vừa chín tới đổ bịch sốt tokbokki đã chuẩn bị vào tiếp đến là bánh gạo đã luộc sẵn. Đảo theo vòng tròn để bánh gạo không bị nát. Nước sốt đặc sánh lại, bánh gạo mềm thì tắt bếp.

* Bước 3

Đổ bánh gạo ra dĩa rắc thêm mè rang và thưởng thức. Bánh gạo mềm dai quyện với nước sốt cay nồng, đậm đà kèm thêm bắp cải giòn ngọt tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to