Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Gà Kho Trứng Cút Nước Dừa ngọt lành cho bữa cơm

Gà Kho Trứng Cút Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata

Cách làm Gà Kho Trứng Cút Nước Dừa ngọt lành cho bữa cơm

Gà kho trứng cút là món ăn dễ làm, đơn giản nhưng lại là món ăn ngon, đậm đà hương vị cơm nhà phù hợp với bất kỳ mùa nào trong năm. Đặc biệt vào những ngày mưa, nắng bất chợt của mùa hè mà có nồi thịt gà kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi thì đưa cơm ghê lắm đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Thịt gà

20 Quả

Trứng cút

2 Muỗng canh

Nước màu

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Đường trắng

150 ml

Nước dừa

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà , chặt miếng vừa ăn. Rửa trứng cút qua nước và luộc, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Ướp thịt gà với tiêu, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước màu để trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn, cho thịt gà đã ướp ở trên vào xào khoảng 15 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, đổ 150ml nước dừa vào cùng, nấu nhỏ lửa cho thịt gà mềm, cho trứng cút vào, nấu thêm 10 phút.

* Bước 5

Múc ra tô rồi rắc thêm chút hành lá lên món ăn. Như vậy, món gà kho trứng cút đã hoàn thành rồi, thật là thơm lừng gian bếp phải không nào bạn có thể ăn cùng với cơm được rồi nè, nếu có thêm tô canh bầu đi cùng nữa thì bữa cơm thật là tuyệt vời luôn đó.