Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Mứt Tắc Dẻo Ngọt với đường phèn cho ngày Tết
Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết yêu thích

Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Mứt Tắc Dẻo Ngọt với đường phèn cho ngày Tết

Cuối năm rồi, mình lại loay hoay với câu chuyện bánh mứt cho ngày Tết. Dạo chợ cũng thấy được tắc vàng tươi ngon nên mua một mớ về làm món mứt tắc dẻo ngọt để dành dùng dần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
500 Gr

Trái tắc

180 Gr

Đường phèn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc.
Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc. Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc. Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc. Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc.

* Bước 2

Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan.
Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan. Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan. Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan. Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan.

* Bước 3

Bạn sẽ tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi tắc trở nên trong và nước đường phèn dày kẹo lại là được nhé! Tắt bếp rồi để yên cho tắc tự nguội.
Bạn sẽ tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi tắc trở nên trong và nước đường phèn dày kẹo lại là được nhé! Tắt bếp rồi để yên cho tắc tự nguội. Bạn sẽ tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi tắc trở nên trong và nước đường phèn dày kẹo lại là được nhé! Tắt bếp rồi để yên cho tắc tự nguội.

* Bước 4

Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy!
Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy! Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy! Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy! Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt tắc dẻo ngọt cho ngày Tết Trái tắc Đường phèn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết
sao : Cú Đêm
Kẹo Nougat Thơm Ngon Kẹo Nougat Thơm Ngon
sao : Cú Đêm
Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Dinh Dưỡng
sao : Cú Đêm
Thịt Heo Chiên Giòn Xào Rau Quả Thịt Heo Chiên Giòn Xào Rau Quả
sao : Cú Đêm

Món ăn tương tự

Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết

Mứt Tắc Dẻo Ngọt Cho Ngày Tết
Kẹo Nougat Thơm Ngon

Kẹo Nougat Thơm Ngon
Mứt Vỏ Cam Trần Bì

Mứt Vỏ Cam Trần Bì
Mứt Dưa Hấu Chua Ngọt

Mứt Dưa Hấu Chua Ngọt
Kẹo Que Vị Chanh

Kẹo Que Vị Chanh
Đậu Phộng Ngào Đường

Đậu Phộng Ngào Đường
Mứt Khoai Lang Dẻo Ngọt

Mứt Khoai Lang Dẻo Ngọt
Kẹo Chocolate Ngũ Cốc

Kẹo Chocolate Ngũ Cốc
Kẹo Mạch Nha Hương Lê Đường Phèn

Kẹo Mạch Nha Hương Lê Đường Phèn
Thơm Sấy Khô

Thơm Sấy Khô
Mứt Thơm Gừng Viên Tròn

Mứt Thơm Gừng Viên Tròn
Mứt Táo Chua Ngọt

Mứt Táo Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne