Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Đậu Hà Lan xào tỏi cà rốt và nấm thanh đạm tại nhà

Đậu Hà Lan Xào Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Đậu Hà Lan xào tỏi cà rốt và nấm thanh đạm tại nhà

Những trái đậu Hà Lan (đậu snap) xanh tươi, giòn mát xào cùng tỏi, nấm đùi gà và cà rốt trông màu sắc rất hấp dẫn. Món rau củ xào thanh đạm này giàu chất xơ và vitamin rất tốt cho tim mạch và sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Đậu Hà Lan

1 Cái

Nấm đùi gà

80 Gr

Cà rốt

5 Tép

Tỏi

20 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trái đậu Hà Lan (đậu snap) được tước bỏ sơ ở 2 viên, bỏ 2 đầu, do trái đậu ngắn nên cũng không cần cắt nhỏ nhé! Cà rốt được gọt vỏ, thái lát nhỏ. Nấm đùi gà chẻ đôi, thái lát nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 20ml dầu ăn, cho cà rốt vào đảo đều cho đến khi cà rốt chuyển màu. Sau đó cho đậu Hà Lan, nấm đùi gà vào xào.

* Bước 3

Khi đậu Hà Lan chuyển màu đều thì nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường, đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm lá tỏi cắt nhỏ vào đảo đều 30 giây là được.

* Bước 4

Thế là món đậu Hà Lan xào tỏi đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé! Thay vì dùng những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy cho cả gia đình dùng món xào thanh đạm này để tốt cho tim mạch và sức khỏe nào!