Ức Gà Tẩm Bột Chiên Xù Cay Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Ức Gà Tẩm Bột Chiên Xù thập tam hương cay thơm

Sẵn trong tủ lạnh còn ức gà và nhiều phụ liệu nên mình triển ngay món Ức gà tẩm bột chiên xù cay thơm mà cả nhà vẫn thích ăn trong các bữa phụ. Gà chiên béo dai, cay thơm, chấm cùng sốt tương đậm đà nữa là tuyệt vời nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem thịt ức gà rửa sạch, thấm khô nước, loại bỏ phần da gà nếu có, thái thịt ức gà thành những que nhỏ. Ướp thịt ức gà vừa thái với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê thập tam hương (13 hương), 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột và gừng sợi trong khoảng 30 phút.

* Bước 2

Thịt ức gà sau khi ướp đem áo qua 1 lớp bột chiên, nhúng qua trứng rồi áo đều 1 lớp bột chiên xù ở bên ngoài.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho các que thịt ức gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng cam là được nhé!

* Bước 4

Món ức gà tẩm bột chiên xù cay thơm này sẽ càng ngon hơn nếu bạn chuẩn bị thêm phần sốt chấm ưa thích. Gia đình mình thì vẫn thích trộn lẫn tương cà với tương ớt lại với nhau để dùng thức chấm ức gà nhé!