Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cơm Cuộn Thịt Thăn Heo Chiên nhân rau củ bổ dưỡng

Cơm Cuộn Thịt Thăn Heo Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

La La Leng

Cách làm Cơm Cuộn Thịt Thăn Heo Chiên nhân rau củ bổ dưỡng

Bé nhà bạn không chịu ăn rau củ hay thậm chí là cơm? Bạn có thể thử làm ngay công thức món cơm cuộn thịt thăn heo chiên với nhân bên trong là cà rốt giòn ngọt, đậu Hà Lan bùi bùi vừa bổ dưỡng, vừa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và không còn kén nữa. Các mẹ còn chờ gì mà không lưu cách làm và thử vào bếp chế biến ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Thịt thăn heo

200 Gr

Cơm

30 Gr

Cà rốt

30 Gr

Đậu Hà Lan

10 Gr

Mật ong

3 Lát

Gừng

1 Gr

Muối

20 Gr

Bột bắp

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn heo rửa sạch với nước, để khô ráo rồi cắt thành miếng to bản. Cho thịt vào tô ướp với 1g muối, gừng thái sợi. Đậu Hà Lan rửa sạch, rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín mềm thì vớt ra, có thể lột bỏ vỏ nếu thích. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, cho vào nồi nước luộc đậu và cũng luộc chín, vớt ra.

* Bước 2

Cơm đã nấu chín cho vào tô lớn, thêm đậu Hà Lan, cà rốt vào trộn đều lên. Cho cơm ra tay, nặn thành từng viên tròn tròn. Tiếp theo lấy thịt thăn cuốn xung quanh viên cơm. Sau đó. lăn viên thịt qua một lớp bột bắp. Làm cho hết nguyên liệu bạn nhé. Với 10g mật ong cho vào chén hòa tan với 10ml nước.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho các viên cơm vào áp chảo hơn chín thì phết một lớp mật ong lên trên miếng thịt. Tiếp tục áp chảo cho cơm cho vàng đều hết các mặt viên cơm rồi vớt ra cho ráo dầu. Chiên tiếp cho hết cơm bạn nhé. Gắp viên cơm ra dĩa rồi thưởng thức thôi nè.

* Bước 4

Các mẹ có thể lưu lại ngay cách làm cơm cuộn thịt thăn heo chiên, kèm nhân rau củ tươi ngon giúp bổ sung chất xơ cho bé nào kén ăn rau luôn đấy. Thử làm ngay nhé.