Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm cơm cuộn trứng
Cơm Cuộn Trứng - Omurice yêu thích

Cơm Cuộn Trứng - Omurice

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Emily

Cách làm cơm cuộn trứng

Món cơm cuộn trứng - Omurice này có nguồn gốc từ Nhật Bản, thường hay xuất hiện trong những hộp cơm bento xinh đẹp, bắt mắt. Bạn có thể tận dụng cơm còn thừa từ ngày hôm trước và vài quả trứng gà để làm ra món ăn này, có thể chiên cơm với bất cứ gì bạn thích và có sẵn trong bếp, vừa đơn giản vừa tiện lợi, ăn sáng ăn trưa hay mang theo đi làm cũng đều phù hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
200 Gr

Cơm

3 Quả

Trứng gà

50 Gr

Hành tây

150 Gr

Thịt gà

3 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

5 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 50gr hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm. Khi hành chuyển trong cho 150gr thịt gà cắt nhỏ vào, xào cho thịt gà chín.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 50gr hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm. Khi hành chuyển trong cho 150gr thịt gà cắt nhỏ vào, xào cho thịt gà chín.

* Bước 2

Thêm 200gr cơm nguội, xào cho cơm tơi ra thì thêm vào 3 muỗng canh tương cà, 1 ít muối, 1 ít tiêu, xào đều tay.
Thêm 200gr cơm nguội, xào cho cơm tơi ra thì thêm vào 3 muỗng canh tương cà, 1 ít muối, 1 ít tiêu, xào đều tay. Thêm 200gr cơm nguội, xào cho cơm tơi ra thì thêm vào 3 muỗng canh tương cà, 1 ít muối, 1 ít tiêu, xào đều tay.

* Bước 3

Khi cơm và thịt gà áo đều một lớp màu đỏ đẹp của tương cà thì múc cơm ra chén, để riêng.
Khi cơm và thịt gà áo đều một lớp màu đỏ đẹp của tương cà thì múc cơm ra chén, để riêng.

* Bước 4

Đánh tan 3 quả trứng với 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho vào 5gr bơ lạt, đợi bơ chảy hết thì đổ trứng vào, dùng đũa dàn đều cho mặt dưới của trứng chín đều, mặt trên vẫn còn hơi ướt.
Đánh tan 3 quả trứng với 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho vào 5gr bơ lạt, đợi bơ chảy hết thì đổ trứng vào, dùng đũa dàn đều cho mặt dưới của trứng chín đều, mặt trên vẫn còn hơi ướt. Đánh tan 3 quả trứng với 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho vào 5gr bơ lạt, đợi bơ chảy hết thì đổ trứng vào, dùng đũa dàn đều cho mặt dưới của trứng chín đều, mặt trên vẫn còn hơi ướt.

* Bước 5

Đổ chén cơm chiên lúc nãy lên trên trứng. Dùng đũa dàn cơm sao cho cơm nằm gọn 1 đường trong lòng trứng, chừa 2 mép 2 bên để một lát ta sẽ gấp 2 mép đó và bọc cơm lại. Dùng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn.
Đổ chén cơm chiên lúc nãy lên trên trứng. Dùng đũa dàn cơm sao cho cơm nằm gọn 1 đường trong lòng trứng, chừa 2 mép 2 bên để một lát ta sẽ gấp 2 mép đó và bọc cơm lại. Dùng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn. Đổ chén cơm chiên lúc nãy lên trên trứng. Dùng đũa dàn cơm sao cho cơm nằm gọn 1 đường trong lòng trứng, chừa 2 mép 2 bên để một lát ta sẽ gấp 2 mép đó và bọc cơm lại. Dùng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn.

* Bước 6

Đổ trứng đĩa, lật mặt trứng tiếp xúc với chảo lên trên. Cơm chiên bọc trứng thường được ăn cùng tương cà để tạo thêm hương vị và tăng cảm giác ngon miệng.
Đổ trứng đĩa, lật mặt trứng tiếp xúc với chảo lên trên. Cơm chiên bọc trứng thường được ăn cùng tương cà để tạo thêm hương vị và tăng cảm giác ngon miệng. Đổ trứng đĩa, lật mặt trứng tiếp xúc với chảo lên trên. Cơm chiên bọc trứng thường được ăn cùng tương cà để tạo thêm hương vị và tăng cảm giác ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Cơm cuộn trứng - Omurice Cốm Trứng gà Hành tây Thịt gà Tương cà Dầu ăn Bơ lạt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Cuộn Trứng - Omurice Cơm Cuộn Trứng - Omurice
sao : Vân Emily
Khoai Tây Chiên Chấm Tương Cà CHIN-SU Khoai Tây Chiên Chấm Tương Cà CHIN-SU
sao : Vân Emily
Đậu Đũa Xào Đậu Đũa Xào
sao : Vân Emily
Cá Đùi Gà Chiên Mắm CHIN-SU Cá Đùi Gà Chiên Mắm CHIN-SU
sao : Vân Emily

Món ăn tương tự

Cơm Cuộn Trứng - Omurice

Cơm Cuộn Trứng - Omurice
Tôm Chiên Muối Tiêu

Tôm Chiên Muối Tiêu
Cơm Cuộn Thịt Thăn Heo Chiên

Cơm Cuộn Thịt Thăn Heo Chiên
Cá Hố Chiên Tỏi Mè Và Nước Mắm Tương Ớt Chin-Su

Cá Hố Chiên Tỏi Mè Và Nước Mắm Tương Ớt Chin-Su
Tôm Chiên Bọc Mayonnaise Khoai Tây Giòn

Tôm Chiên Bọc Mayonnaise Khoai Tây Giòn
Khoai Tây Chiên Chấm Tương Cà CHIN-SU

Khoai Tây Chiên Chấm Tương Cà CHIN-SU
Thịt Bò Cuộn Rau Củ Áp Chảo

Thịt Bò Cuộn Rau Củ Áp Chảo
Trứng Chiên Bơ Phô Mai

Trứng Chiên Bơ Phô Mai
Ức Vịt Sốt Mắc Mật

Ức Vịt Sốt Mắc Mật
Thịt Ba Chỉ Sốt Cay Áp Chảo

Thịt Ba Chỉ Sốt Cay Áp Chảo
Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen Kiểu Trung

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen Kiểu Trung
Thịt Xíu Chiên Đậm Đà

Thịt Xíu Chiên Đậm Đà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne