Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Kiểu Trung Quốc tại nhà

Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Kiểu Trung Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hyun Na

Cách làm Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Kiểu Trung Quốc tại nhà

Bánh quy bơ đậu phộng kiểu Trung Quốc giòn rụm, thơm lừng vị đậu phộng nên rất ngon miệng. Đây cũng được xem là loại bánh mừng năm mới của người dân xứ Trung Hoa đấy. Nếu muốn bánh có vị mới hơn nữa, các bạn có thể bổ sung thêm bằng hoa quả khô hay các loại hạt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

180 Gr

Bột mì

80 Gr

Đường bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Bơ đậu phộng

80 Gr

Dầu đậu phộng

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1 Muỗng cà phê

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180C / 355F (không mở quạt). Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cho bột mì, đường bột, muối vào một cái tô trộn, cho bơ đậu phộng và dầu đậu phộng vào, trộn đều rồi nhồi thành một khối bột dẻo mịn.

* Bước 2

Dùng muỗng múc khối bột lớn thành nhiều viên tròn nhỏ rồi dùng tay xoa đều, xếp những viên bột nhỏ lên khay nướng, nhớ chừa khoảng cách để bánh nở nhé. Bạn cho lòng đỏ trứng cùng cùng nước rồi dùng cọ quét lên bề mặt các viên bột.

* Bước 3

Cho khay bánh vào lò và nướng trong 10-12 phút. Bánh nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn trên rack trước khi cho vào túi hoặc lọ để bảo quản.

* Bước 4

Bánh quy bơ đậu phộng kiểu Trung Quốc đơn giản nhưng rất thơm ngon, đây cũng được xem là loại bánh mừng năm mới của người dân xứ Trung. Buổi sáng mà thưởng thức món bánh này cùng sữa tươi rồi đi làm, đi học thì còn gì tuyệt vời hơn.