Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Bắp Bò Kho Mật Mía | Cho Bữa Cơm Gia Đình
Bắp Bò Kho Mật Mía yêu thích

Bắp Bò Kho Mật Mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chin-Su

Cách Làm Bắp Bò Kho Mật Mía | Cho Bữa Cơm Gia Đình

Bò kho mật mía là món ăn ngày Tết hấp dẫn của người miền Trung. Để món bắp bò thấm mềm, đậm vị, thơm lừng và đẹp mắt  thì khâu tẩm ướp rất quan trọng. Đừng bỏ lỡ công thức siêu ngon dưới đây để có ngay bí quyết là gì nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bắp bò

15 Gr

Gừng

15 Gr

Hành tím

15 Gr

Tỏi

15 Gr

Tiêu xanh

10 ml

Nước cốt chanh

60 Gr

Mật mía

4 Muỗng canh

Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU

350 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sẵn bắp bò và các loại gia vị cùng nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên là pha sốt ướp bắp bò gồm 15gr gừng đập dập, 15gr hành tím đập dập, 15gr tỏi đập dập, 15gr hạt tiêu xanh, 60gr mật mía, 10ml nước cốt chanh và 4 muỗng canh Dầu hào tỏi ớt Chinsu. Trộn cho hỗn hợp sốt hòa quyện với nhau.
Chuẩn bị sẵn bắp bò và các loại gia vị cùng nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên là pha sốt ướp bắp bò gồm 15gr gừng đập dập, 15gr hành tím đập dập, 15gr tỏi đập dập, 15gr hạt tiêu xanh, 60gr mật mía, 10ml nước cốt chanh và 4 muỗng canh Dầu hào tỏi ớt Chinsu. Trộn cho hỗn hợp sốt hòa quyện với nhau. Chuẩn bị sẵn bắp bò và các loại gia vị cùng nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên là pha sốt ướp bắp bò gồm 15gr gừng đập dập, 15gr hành tím đập dập, 15gr tỏi đập dập, 15gr hạt tiêu xanh, 60gr mật mía, 10ml nước cốt chanh và 4 muỗng canh Dầu hào tỏi ớt Chinsu. Trộn cho hỗn hợp sốt hòa quyện với nhau. Chuẩn bị sẵn bắp bò và các loại gia vị cùng nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên là pha sốt ướp bắp bò gồm 15gr gừng đập dập, 15gr hành tím đập dập, 15gr tỏi đập dập, 15gr hạt tiêu xanh, 60gr mật mía, 10ml nước cốt chanh và 4 muỗng canh Dầu hào tỏi ớt Chinsu. Trộn cho hỗn hợp sốt hòa quyện với nhau. Chuẩn bị sẵn bắp bò và các loại gia vị cùng nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên là pha sốt ướp bắp bò gồm 15gr gừng đập dập, 15gr hành tím đập dập, 15gr tỏi đập dập, 15gr hạt tiêu xanh, 60gr mật mía, 10ml nước cốt chanh và 4 muỗng canh Dầu hào tỏi ớt Chinsu. Trộn cho hỗn hợp sốt hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Rưới hỗn hợp sốt vừa pha lên bắp bò và xoa bóp đều và đem bọc kín giữ trong tủ lạnh 2 tiếng. Để bắp bò ướp càng lâu thì càng thấm gia vị. Sau đó cho bắp bò và sốt ướp vào nồi, chế thêm 350ml nước lọc rồi mở lửa lớn đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt bếp, để bắp bò thật nguội thì mở lửa nhỏ, kho liu riu 60 phút đến khi nước sốt cạn và bắp bò áo màu nâu đẹp mắt là được.
Rưới hỗn hợp sốt vừa pha lên bắp bò và xoa bóp đều và đem bọc kín giữ trong tủ lạnh 2 tiếng. Để bắp bò ướp càng lâu thì càng thấm gia vị. Sau đó cho bắp bò và sốt ướp vào nồi, chế thêm 350ml nước lọc rồi mở lửa lớn đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt bếp, để bắp bò thật nguội thì mở lửa nhỏ, kho liu riu 60 phút đến khi nước sốt cạn và bắp bò áo màu nâu đẹp mắt là được. Rưới hỗn hợp sốt vừa pha lên bắp bò và xoa bóp đều và đem bọc kín giữ trong tủ lạnh 2 tiếng. Để bắp bò ướp càng lâu thì càng thấm gia vị. Sau đó cho bắp bò và sốt ướp vào nồi, chế thêm 350ml nước lọc rồi mở lửa lớn đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt bếp, để bắp bò thật nguội thì mở lửa nhỏ, kho liu riu 60 phút đến khi nước sốt cạn và bắp bò áo màu nâu đẹp mắt là được. Rưới hỗn hợp sốt vừa pha lên bắp bò và xoa bóp đều và đem bọc kín giữ trong tủ lạnh 2 tiếng. Để bắp bò ướp càng lâu thì càng thấm gia vị. Sau đó cho bắp bò và sốt ướp vào nồi, chế thêm 350ml nước lọc rồi mở lửa lớn đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt bếp, để bắp bò thật nguội thì mở lửa nhỏ, kho liu riu 60 phút đến khi nước sốt cạn và bắp bò áo màu nâu đẹp mắt là được. Rưới hỗn hợp sốt vừa pha lên bắp bò và xoa bóp đều và đem bọc kín giữ trong tủ lạnh 2 tiếng. Để bắp bò ướp càng lâu thì càng thấm gia vị. Sau đó cho bắp bò và sốt ướp vào nồi, chế thêm 350ml nước lọc rồi mở lửa lớn đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt bếp, để bắp bò thật nguội thì mở lửa nhỏ, kho liu riu 60 phút đến khi nước sốt cạn và bắp bò áo màu nâu đẹp mắt là được.

* Bước 3

Bắp bò kho mật mía là một trong những món Tết truyền thống miền Trung, với những miếng thịt bò được kho mềm ẩm thấm gia vị đậm đà. Bắp bò có vị thơm, cay của gừng, tiêu xanh hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như vào dịp Tết đãi khách. Món này ăn với cơm nóng là thơm ngon hết xảy!
Bắp bò kho mật mía là một trong những món Tết truyền thống miền Trung, với những miếng thịt bò được kho mềm ẩm thấm gia vị đậm đà. Bắp bò có vị thơm, cay của gừng, tiêu xanh hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như vào dịp Tết đãi khách. Món này ăn với cơm nóng là thơm ngon hết xảy! Bắp bò kho mật mía là một trong những món Tết truyền thống miền Trung, với những miếng thịt bò được kho mềm ẩm thấm gia vị đậm đà. Bắp bò có vị thơm, cay của gừng, tiêu xanh hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như vào dịp Tết đãi khách. Món này ăn với cơm nóng là thơm ngon hết xảy! Bắp bò kho mật mía là một trong những món Tết truyền thống miền Trung, với những miếng thịt bò được kho mềm ẩm thấm gia vị đậm đà. Bắp bò có vị thơm, cay của gừng, tiêu xanh hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như vào dịp Tết đãi khách. Món này ăn với cơm nóng là thơm ngon hết xảy! Bắp bò kho mật mía là một trong những món Tết truyền thống miền Trung, với những miếng thịt bò được kho mềm ẩm thấm gia vị đậm đà. Bắp bò có vị thơm, cay của gừng, tiêu xanh hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như vào dịp Tết đãi khách. Món này ăn với cơm nóng là thơm ngon hết xảy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Bắp bò kho mật mía Bắp bò Gừng Hành tím Tỏi Tiêu xanh Nước cốt chanh Mật mía Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bắp Bò Kho Mật Mía Bắp Bò Kho Mật Mía
sao : Chin-Su
Sườn Cây Nướng Dầu Hào Tỏi Ớt Sườn Cây Nướng Dầu Hào Tỏi Ớt
sao : Chin-Su
Thịt Bò Cuộn Phô Mai Nướng Thịt Bò Cuộn Phô Mai Nướng
sao : Chin-Su
Mâm Ăn Vặt Khổng Lồ Mâm Ăn Vặt Khổng Lồ
sao : Chin-Su

Món ăn tương tự

Bắp Bò Kho Mật Mía

Bắp Bò Kho Mật Mía
Sườn Cốt Lết Rim Nước Dừa

Sườn Cốt Lết Rim Nước Dừa
Cá Kho Sốt Me

Cá Kho Sốt Me
Giò Heo Kho Trứng Muối Nước Mắm CHINSU Cá Hồi

Giò Heo Kho Trứng Muối Nước Mắm CHINSU Cá Hồi
Thịt Kho Nước Mắm CHIN-SU

Thịt Kho Nước Mắm CHIN-SU
Cá Chép Kho Kim Chi

Cá Chép Kho Kim Chi
Cá Kho

Cá Kho
Gà Kho Nước Tương Dầu Hào CHIN-SU

Gà Kho Nước Tương Dầu Hào CHIN-SU
Cá Basa Kho Dưa

Cá Basa Kho Dưa
Gà Rim Tương Ớt

Gà Rim Tương Ớt
Chân Giò Hầm Măng Khô

Chân Giò Hầm Măng Khô
Cá Nục Kho Tiêu Gừng Cay

Cá Nục Kho Tiêu Gừng Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne