Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chua Cá Mú
Giới thiệu
Đầu bếp :
Natalie PhamCách làm Canh Chua Cá Mú thơm ngon với ngò gai và rau ngỗ
Cá mú là loại cá nước mặn thịt dai, màu trắng, nạc nhiều. Canh chua cá mú vừa giữ hương vị của cá mú, vừa lẫn được vị chua chua ngọt ngọt từ canh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Cá mú
30 Gr
Cà chua bi
40 Gr
Thơm
10 Gr
Rau ngổ
10 Gr
Ngò gai
50 Gr
Giá đỗ
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng canh
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá mú với muối hạt, mình dùng phần đầu và đuôi. Còn cà chua cắt đôi, thơm gọt vỏ rồi cắt miếng tam giác. Rửa sạch giá và rau. Rau phải cắt rém (cắt siêu nhỏ) nhé!
* Bước 2
Nấu nước sôi, cho cá vào. Tiếp đến là cà chua và thơm, vớt bớt bọt. Cuối cùng thả giá và rau vào, tắt bếp ngay. Nêm với muối và đường.
* Bước 3
Canh cá thì phải ăn nóng, để nguội sẽ không ngon nữa. Các bạn nên múc cá ra dĩa để dễ gắp nha. Đây là món ăn dân dã với các nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản nhưng lạ miệng, ngon mắt, giúp gia tăng khẩu vị bữa cơm gia đình bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne