Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Sườn Ngon Ngọt từ rau củ thơm ngon, hấp dẫn

Canh Sườn Ngon Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách nấu Canh Sườn Ngon Ngọt từ rau củ thơm ngon, hấp dẫn

Canh sườn nấu rau củ là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều chị em ưa chuộng và chế biến thường xuyên cho bữa cơm gia đình. Để có được một nồi canh sườn heo ngon lành thì đòi hổi nước sườn phải ninh lâu. Bên cạnh đó sự kết hợp của các loại rau củ nấu kèm theo cũng rất quan trọng nữa nhé! Bạn có thể tham khảo cách nấu canh sườn ngon ngọt, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng sau đây để có thể dễ dàng nấu ngay cho bữa cơm gia đình món canh ngọt từ xương hầm, thơm thoảng hương vị rau củ thanh mát, thật tuyệt vời nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Sườn heo

100 Gr

Bắp Mỹ

100 Gr

Bí đao

50 Gr

Cà rốt

8 Gr

Gừng

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt sườn heo thành những miếng nhỏ, rửa sạch. Cho sườn heo đã chặt nhỏ vào nồi lớn, đổ ngập nước, đun sôi ít phút rồi vớt ra cho vào nồi đất.

* Bước 2

Cắt khúc bắp mỹ, chẻ thành những miếng nhỏ đều nhau. Bỏ hạt bí đao, gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỉa hoa và cắt lát nhỏ cà rốt. Thái gừng thành những lát mỏng đều.

* Bước 3

Xếp xen kẽ bắp, bí đao, cà rốt và gừng vào nồi sườn heo. Lược nước luộc sườn qua rây rồi đổ vào ngập các nguyên liệu.

* Bước 4

Đậy nấp nồi đất, đặt nồi vào nồi lớn hơn, đun cách thủy, hầm canh trong khoảng 90 phút là được. Nêm thêm 1g muối cho vừa miệng nhé!

* Bước 5

Món canh sườn ngon ngọt với nước sườn hầm từ xương, cùng các loại rau củ rất dinh dưỡng và ngon miệng. Ngoài ra, món canh sườn rau củ này không chỉ làm món ăn ngon cơm mà còn có công dụng thanh nhiệt, giải nóng tuyệt vời cho những ngày nắng oi bức nhé!