Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Khổ Qua Liên Sườn vừa quen vừa lạ ngày Tết

Canh Khổ Qua Liên Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách làm Canh Khổ Qua Liên Sườn vừa quen vừa lạ ngày Tết

Một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết là canh khổ qua. Tác dụng của món ăn này là giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Knorr sẽ giới thiệu cho bạn một công thức riêng, để món canh khổ ngày Tết qua trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Sườn heo

4 Trái

Khổ qua

50 Gr

Hành lá

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm Knorr

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch sườn heo rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Khổ qua cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột, rửa sạch và để ráo nước. Cho sườn và 1 lít nước vào nồi hầm khoảng 20 phút. Trong quá trình đun, nên vớt bớt bọt để nước hầm trong hơn.

* Bước 2

Vớt sườn ra, dùng sườn cây xuyên qua miếng khổ qua đã được cắt khúc. Cho tiếp khổ qua xuyên sườn vào nấu trong nồi nước hầm lúc nãy và nêm bột nêm Knorr Tự nhiên vị gà vừa ăn.

* Bước 3

Khi nước sôi bùng, vặn nhỏ lửa, hầm cho đến khi sườn và khổ qua mềm thì tắt bếp. Cho hành lá vào đảo đều và nêm thêm tiêu cùng các gia vị khác.

* Bước 4

Cho canh khổ qua liên sườn ra tô và tùy theo nhu cầu của gia đình, các bạn có thể trang trí thêm để món ăn thêm phần bắt mắt. Giờ thì bạn đã thấy món canh khổ qua quen thuộc trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn chưa nào? Knorr còn rất nhiều bí quyết làm mới các món ăn truyền thống lắm nha. Hãy nấu thử, ăn và cảm nhận món canh khổ qua liên sườn này trong dịp Tết năm nay nha!